夏季如何預(yù)防上火？健康飲食預(yù)防夏季上火
夏天氣溫高，難免會(huì)食欲不振，胃口不佳！最后就影響了腸胃功能，不少人在夏天都會(huì)因?yàn)椴凰歼M(jìn)食而出現(xiàn)胃痛、胃脹、胃酸過(guò)多等不適癥狀。
夏季如何預(yù)防上火？健康飲食預(yù)防夏季上火
調(diào)理腸胃重點(diǎn)在早餐和午餐。
這兩個(gè)時(shí)間段是人們?cè)谕饷嫔习?、上課的重要時(shí)段，不能過(guò)于饑餓和營(yíng)養(yǎng)不足。因此，建議大家可以將早餐與午餐的食物，樣式和種類盡量吃得豐富一些，將全天需要的營(yíng)養(yǎng)放到了這兩頓的食物上。
早餐可以吃一個(gè)雞蛋加上一杯牛奶或者豆?jié){，然后新鮮的蔬菜和水果也是早餐進(jìn)食的好選擇。到了午餐的時(shí)候可以吃米飯、面食、肉類、魚(yú)類、蛋類。將每天的早、午兩頓飯安排得較為豐富多樣，切記營(yíng)養(yǎng)一定要均衡，這樣對(duì)調(diào)節(jié)腸胃是很有幫助的。
到了晚餐，不少人在這個(gè)時(shí)候都會(huì)饑腸轆轆，恨不得一下子吃進(jìn)去幾碗飯。如果你也有這樣的念頭，就要忍住了。晚餐盡量選擇清淡且熱量不高的食物，如雜豆粥就可以作為晚餐的一種，既含有多種豆類，補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)腸胃功能，又可以清腸胃，飽腹感強(qiáng)。熱量不高的雜豆粥經(jīng)常都是MM們減肥的美食。
做雜豆粥的時(shí)候可以事先浸泡好綠豆、紅豆、黑豆、蕓豆等各種豆類，加上大米、小米、血糯米、黑米，還可以加薏苡仁、燕麥、百合等。按照個(gè)人喜好增減材料，就是為了方便簡(jiǎn)單的緣故，最好事先浸泡好這些豆類，然后回到家后將這些材料一下煲煮熟就好，一鍋香噴噴的健胃清腸美食就出爐了。
夏季預(yù)防上火不能吃什么
1、少吃溫?zé)嵝运?/b>
水果含有維生素，因此很多人在夏季都會(huì)選擇大量吃水果來(lái)補(bǔ)充水分以及維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。但在選擇水果的時(shí)候要注意，千萬(wàn)不要選擇一些溫?zé)嵝运热缋笾?、桂圓、櫻桃、番石榴等，這些水果都屬于溫?zé)嵝运?，如果過(guò)量食用的話除了不利于人體健康之外，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)上火的情況。
2、少吃堅(jiān)果
無(wú)論是在家休息還是外出旅游，大部分人總喜歡備一些堅(jiān)果，邊吃邊聊天看電視，看起來(lái)的確十分愜意。但你可能不知道，堅(jiān)果吃多了也會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，比如腰果、松子、瓜子、杏仁、開(kāi)心果等。因?yàn)樵趫?jiān)果中含有較高的熱量，如果不注意過(guò)量的食用的話，就會(huì)使體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)量的內(nèi)熱，從而導(dǎo)致上火。
所以夏天吃堅(jiān)果時(shí)一定要保持適當(dāng)?shù)牧浚?0克瓜子仁中所含的熱量相當(dāng)于一大碗米飯，所以堅(jiān)果也是非常容易導(dǎo)致上火的食物之一，夏季要盡量少食用。
3、少用熱性調(diào)料
夏季炎熱，氣溫高，烹飪時(shí)使用熱性調(diào)料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等)，會(huì)使人燥不能忍，還會(huì)引起消化道和泌尿道一些病癥。食用熱性調(diào)料可引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿少、尿痛、腎痛等，同時(shí)還會(huì)引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、結(jié)膜炎、痱子、中暑等。患慢性病者食用熱性調(diào)料，會(huì)導(dǎo)致病情加重。因此，夏季烹飪時(shí)不宜多用熱性調(diào)料。
4、少吃肉類
隨著氣溫的不斷升高，我們?nèi)梭w中的血液也會(huì)出現(xiàn)不同程度的變化，當(dāng)氣溫超過(guò)35℃時(shí)，血液就會(huì)變得粘稠如果在這個(gè)時(shí)候還吃一些肉類食物的話，只會(huì)讓情緒變得更加糟糕。而且在肉類食物中還含有大量的動(dòng)物蛋白，它會(huì)使腦中的色氨酸含量減少，從而讓你有侵略、憂慮和好斗的傾向。
夏季高溫天氣如果過(guò)量吃肉的話，會(huì)造成體內(nèi)鈣濃度太低，這同樣也會(huì)增加人易怒及暴躁的傾向。而且吃太多的肉類食物還會(huì)導(dǎo)致血管硬化，進(jìn)而升高血壓，而血壓增高是造成人情緒不穩(wěn)定的一個(gè)重要原因。
預(yù)防上火有很多方法，比如多吃一些維生素食物或者涼性食物，就能有效的降低體內(nèi)的內(nèi)火。
