益生菌對寶寶有什么好處?如何選益生菌產(chǎn)品?
益生菌對寶寶有什么好處?如何選益生菌產(chǎn)品?
現(xiàn)在我們就一起來聊聊關(guān)于益生菌的那些事兒。首先,什么是益生菌?益生菌是細菌的一個分支。國際營養(yǎng)學界普遍認可的定義是:益生菌系一種對動物有益的細菌,它們可直接作為食品添加劑服用,以維持腸道菌叢的平衡,抑制腸道內(nèi)的厭氧菌,改善腸道內(nèi)的微生態(tài),促進腸道的正常生理機能及免疫功能。
益生菌對寶寶幫都有些什么作用?
緩解腹瀉癥狀:緩解因乳糖不耐受癥狀、病菌病毒感染引起的腹瀉。
減輕便秘現(xiàn)象:軟化便便,讓寶寶嗯嗯順暢。
增強消化吸收力:幫助寶寶度過輔食添加時期腸胃的不適應(yīng),增強營養(yǎng)吸收。
恢復(fù)自我菌衡狀態(tài):協(xié)助寶寶益生菌的繁殖,寶寶恢復(fù)“菌衡”健康狀態(tài)。
預(yù)防過敏:益生菌改善腸道吸引功能,從而預(yù)防嬰幼兒不明原因的過敏癥狀。
寶寶益生菌產(chǎn)品多不勝數(shù),如何才能選出好的?
1、看活性
益生菌必須是“活的”,才能起到健康作用,這是益生菌產(chǎn)生功效的基礎(chǔ)。益生菌是有生命活力的微生物,從生產(chǎn)(包括菌種的篩選、生產(chǎn)環(huán)境、包裝等)、在貨架待售、食用后通過胃酸、膽汁等極端環(huán)境到達腸道——這層層考驗均會消耗益生菌的活性,只有通過這些關(guān)卡并最終在腸道定點繁殖存活的益生菌才能真正發(fā)揮作用。
因此,有的益生菌產(chǎn)品雖然菌數(shù)高,但由于缺乏保護,能成功到達腸道繁殖的活菌數(shù)量其實很少。
2、看數(shù)量
益生菌的需要量與腸道正常菌群缺失的程度和有害菌的存在數(shù)量有關(guān)。每天19—20億益生菌被認為是維持腸道正常菌群的最低限。而寶寶的益生菌需求量和大人不同,專家推薦每天攝入活菌數(shù)約40億——100億。
3、知菌種
益生菌的功效是以“菌株”為準的,并非所有菌種益生菌都具有一樣的功效。目前市場上公認功能強大的產(chǎn)品主要是以乳酸菌和雙歧桿菌為主的復(fù)合活性益生菌。
4、選劑型
許多人每天喝酸奶和乳酸飲料,可是還總是放屁臭,腸道內(nèi)缺乏益生菌。這是為什么呢?因為益生菌的生存條件非常嚴苛,離開培養(yǎng)環(huán)境2—4小時活菌數(shù)目和活性將大大降低。而酸奶從制作好送到消費者手中,要經(jīng)過生產(chǎn)、物流、銷售這一段漫長的時間,期間的溫度變化,也會大大破壞益生菌的活性。
所以,酸奶中益生菌的活菌數(shù)量少,活性也差。另一方面,酸奶中的益生菌沒有抵抗胃酸、膽汁及消化酶的能力,要順利活著到達目的地——大腸,非常不容易。最后,市場中的酸奶和乳酸飲料中加入了大量的糖和甜味劑,甚至增稠劑、色素、香精等成分,這些成分也不利健康。對于較小的寶寶來說,沖劑是更好的選擇,對于較大的兒童,咀嚼片是較好的選擇。