調(diào)理肝臟應(yīng)該多吃什么

調(diào)理肝臟應(yīng)該多吃什么

一、吃什么調(diào)理肝臟？

1、荔枝

經(jīng)常食用荔枝具有很好的強(qiáng)肝、健胰的功效，對(duì)于一些肝臟功能不全的人在日常生活中應(yīng)該多吃些荔枝來起到滋補(bǔ)的功效。因此在日常生活中肝臟功能受損的人群在平時(shí)應(yīng)該多吃些荔枝，以此來增強(qiáng)肝臟功能。

2、檸檬

檸檬相信大家都極為熟知，它是一種屬于天然的草本植物，適量的食用具有很好的養(yǎng)肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后還能夠起到很好的保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基破壞的功效，同時(shí)還可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，進(jìn)而加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能。

3、木瓜

專家提醒，肝臟功能受損的人群在日常生活中應(yīng)該適量的多吃些木瓜，因?yàn)樗哂泻芎玫酿B(yǎng)肝作用，除此之外還可以有效的增強(qiáng)肝臟的抗病能力。木瓜之 所以對(duì)肝臟有益，是由于在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅能夠滿足機(jī)體所需，同時(shí)還能有效的增加肝細(xì)胞的抵抗力從而穩(wěn)定 肝細(xì)胞膜。

4、烏梅

以“酸入肝”著稱，其具有補(bǔ)肝、斂肝的醫(yī)用價(jià)值，不僅具有“和肝氣，養(yǎng)肝血”的功效，而且還能加強(qiáng)肝臟的解毒能力、促進(jìn)消化吸收，進(jìn)而達(dá)到調(diào)肝、養(yǎng)肝、護(hù)肝的功效。

5、大棗

在臨床上大棗常用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。每天吃20枚大棗可預(yù)防肝炎。研究證實(shí)，大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護(hù)肝。大棗內(nèi)含有三萜類化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。同時(shí)大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用。

6、樟芝

樟芝又稱牛樟芝，在養(yǎng)肝護(hù)肝方面效果尤為突出。豐富的三萜類化合物、SOD（超氧化物歧化酶）以及多醣體等成分，能促進(jìn)肝細(xì)胞的修護(hù)和再生，同時(shí)還能提升肝細(xì)胞代謝功能，進(jìn)而達(dá)到呵護(hù)肝臟的效果。

二、肝臟不好的人如何健康飲食？

1、選擇低蛋白食物

紅肉、全脂奶制品等，不健康的脂肪含量較高，肝功不好的人應(yīng)多吃魚肉、瘦肉、高蛋白植物（豆類）和脫脂奶。美國(guó)得克薩斯理工大學(xué)副教授霍斯特說：“研究發(fā)現(xiàn)，只有攝入足夠蛋白，才能降低體液潴留（多臟器衰竭的臨床表現(xiàn)之一）風(fēng)險(xiǎn)。”

2、多吃全谷物食物

肝臟受損時(shí)，肝臟儲(chǔ)存?zhèn)溆锰欠值墓δ苁芨蓴_，所以應(yīng)多吃新鮮果蔬和全谷物食品。

3、多在家吃飯

肝功不好的人應(yīng)少吃薯?xiàng)l等加工食品，少在外面下館子，以便控制鹽的攝入。

4、少食多餐

因代謝受影響，不少肝功不好的人，如丙肝患者，胃口不佳，或治療時(shí)會(huì)惡心、嘔吐等。建議少食多餐，既能減少不適，又能保證攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。

5、每天喝6~8杯水

肝功能不好的人更應(yīng)每天堅(jiān)持喝夠6~8杯水，脫脂牛奶、天然果汁、茶水等健康飲料也可。2014年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天喝咖啡可以降低丙肝患者的肝硬化風(fēng)險(xiǎn)。不過咖啡因有脫水作用，最好遵醫(yī)囑適量飲用。