吃糖精棗有什么危害
吃糖精棗有什么危害
糖精棗就是選擇一些品相或者口感沒有那么好的棗,在原有的基礎(chǔ)上添加糖精鈉、甜蜜素等添加劑,添加過后會(huì)讓棗的色調(diào)變得很紅很誘人,而增添糖素的棗會(huì)增加甜味,去掉原有的酸澀味道,加工過的糖精棗就會(huì)又紅又甜,口感也更好。但是,如果大量食用糖精棗,對(duì)人的肝臟、腎臟都會(huì)造成影響,因?yàn)槎虝r(shí)間食用過量的糖精鈉,會(huì)增加致癌的幾率,所以,在購買時(shí)棗建議去正規(guī)的超市,這樣對(duì)健康有一定的保障。那么吃糖精棗有什么危害呢?
1、糖精的甜度較高,是蔗糖的450倍。人體食用糖精是對(duì)于身體毫無益處的,因?yàn)樘蔷珜儆谑称诽砑觿?dāng)糖精添加到棗后,出來會(huì)在味覺上添加甜味,沒有任何營養(yǎng)價(jià)值,并且喪失了水果原有的維生素。
2、長(zhǎng)期食用糖精棗,會(huì)影響小腸的吸收能力,導(dǎo)致人的食欲下降,甚至排泄不正常,甚至引起血小板減少。
3、如果大量食用糖精棗,會(huì)影響腸胃的消化,搗亂正常的分泌系統(tǒng),因?yàn)樘蔷某瑯?biāo)會(huì)損害到肝臟、腎臟,對(duì)人體的潛在危害比較大,嚴(yán)重的情況下,還會(huì)導(dǎo)致癌癥。
棗如何保存
1、一般棗在自然溫度中保存也是可以的,但是保鮮期只能維持一周左右,而棗最佳的保存方式是冷藏,在放進(jìn)冰箱前,最好用保鮮袋將棗密封,然后將冰箱的溫度設(shè)置為1攝氏度左右最佳,這個(gè)溫度可以讓棗能在保鮮的情況下也不被凍傷。
2、如果家里沒有冰箱的朋友,可以選擇腌制保存棗。首先要把鮮棗洗干凈,在干身沒有水珠的情況下,然后用糖腌制,把鮮棗放進(jìn)去瓶里。這樣可以讓鮮棗在保存的過程中不容易變質(zhì)。