兔肉不能和什么一起吃

兔肉不能和什么一起吃

1、兔肉不能和芥末一起吃。

芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰。利膈開胃，其味辛辣能刺激皮膚、黏膜，擴(kuò)張毛細(xì)血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作調(diào)味品，烹制兔肉時不可使用。

2、兔肉不能和橘子一起吃。

橘子是一種營養(yǎng)豐富的水果，其性味甘酸而溫，多食生熱。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜馬上食橘子。同時，多吃也會引起腸胃功能紊亂，而致腹瀉。

3、兔肉不能和姜一起吃。

兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性熱，二者味性相反，寒熱同食，易導(dǎo)致腹瀉。所以，烹調(diào)兔肉時不宜加姜。

4、兔肉不能和雞蛋一起吃。

兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質(zhì)，若同炒共食，則易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉，所以不宜同食。

5、兔肉不能和小白菜一起吃。

兩者同食后容易發(fā)生嘔吐、腹瀉等癥狀。

6、兔肉不能和芹菜一起吃。

兩者同食易引起脫皮、脫發(fā)等癥狀。

什么人不能吃兔肉

兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類，兔肉含量含蛋白質(zhì)高達(dá)70%，比一般肉類都高，但脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類，故對它有“葷中之素”的說法。

另外，從綜藝的角度分析，兔肉味甘、性涼，入肝、脾、大腸經(jīng)具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用。所以，有明顯陽虛癥狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。

陽虛指陽氣不足或功能衰退的證候。《素問?調(diào)經(jīng)論篇》：“陽虛則外寒。”通常多指氣虛或命門火衰，因氣與命門均屬陽，故名。肺主氣，氣虛多屬肺氣虛或中氣不足，因而衛(wèi)表不固，故外寒；陽虛則陰盛，故命門火衰亦多見功能衰憊，濁陰積潴的病證。此外，陽虛亦可見于心陽虛或脾陽虛。癥見面色白、手足不溫、怕冷、易出汗、大便息小便清長、口唇色淡、口淡無味、食欲不振、舌質(zhì)淡、苔白而潤、脈虛弱等。治宜溫補陽氣。

脾胃虛寒是指，因飲食失調(diào)、過食生冷、勞倦過度、或久病或憂思傷脾等所致。癥見納呆腹脹、脘腹痛而喜溫喜按、口淡不渴、四肢不溫、大便稀溏、或四肢浮腫、畏寒喜暖、小便清長或不利、婦女白帶清稀而多，舌淡胖嫩，舌苔白潤，脈沉遲等。