開胃也要對(duì)號(hào)入座 腹脹厭食常喝金桔水

一到吃飯時(shí)就犯愁，什么都不想吃，吃什么也都不覺得香……其實(shí)食欲不振的原因各不相同，隨便吃酸的可能沒什么效果。下面360常識(shí)網(wǎng)特邀營養(yǎng)專家告訴你，開胃也要“對(duì)號(hào)入座”。

貪涼厭食多吃溫性食物。炎炎烈日，很多人總是禁不住誘惑，但是貪食生冷后易導(dǎo)致胃寒，影響食欲。專家建議，如果吃多了“生冷辛辣”食物，可在做菜時(shí)放入適量柿子椒或蔥、姜、蒜等溫性食物進(jìn)行調(diào)和，幫助腸胃消化。另外，紫蘇也能夠解表散寒，將有和胃作用的紫蘇葉拌黃瓜食用，能增進(jìn)食欲。

腹脹厭食常喝金桔水。如果你吃一點(diǎn)就飽了，那有可能是氣溫高，胃腸血液供應(yīng)減少，導(dǎo)致吃進(jìn)的食物不能被正常消化，滯留在胃腸道異常酵解，產(chǎn)生氣體，使人胃腹脹滿。專家建議，可將20克左右的新鮮橘子皮切成絲泡水喝，這能理氣除脹。如果時(shí)下沒有新鮮的橘子，也可用10克陳皮代替。另外，平常不妨多食用大白菜、芹菜、冬瓜、苦瓜等蔬菜，可在一定程度緩解腹脹。

濕重厭食多喝粥。身體明明發(fā)出了“餓”的信號(hào)，但就是沒有食欲吃飯，那有可能悶熱潮濕、濕氣入體，脾胃“乏力”導(dǎo)致的。現(xiàn)在瓜果大量上市，西瓜、香瓜、梨等都是助濕的瓜果，吃多了易加重體內(nèi)濕氣。專家建議，可將有祛濕功效的蓮子、薏仁、紅豆、白扁豆一起煮粥食用，祛濕的同時(shí)可護(hù)脾胃，一定程度上有助開胃。

缺鋅厭食多吃海產(chǎn)品。很多人認(rèn)為沒胃口是吃多了、吃壞了引起的，卻忽略了很關(guān)鍵的一種情況———營養(yǎng)素的缺乏。鋅是人體必需的微量元素之一，具有促進(jìn)生長發(fā)育，改善味覺的作用。如果缺鋅，會(huì)導(dǎo)致味覺下降，出現(xiàn)厭食、偏食、腸道菌群失衡。專家建議，補(bǔ)鋅的最好途徑是飲食，日常多吃一些富鋅食物，比如海產(chǎn)品、牛肉、羊肉、動(dòng)物肝臟、蛋黃、堅(jiān)果等。

吃什么東西開胃

山楂

去超市買一點(diǎn)那個(gè)山楂糕，吃飯前吃幾片，立刻就會(huì)有食欲了。

半邊梅

半邊梅是比較酸的，也是飯前吃幾顆，但不可多吃，吃多了牙齒會(huì)軟掉。

辣的食物

如果沒有胃口，建議做一些比較辣的食物，能刺激你的神經(jīng)，使你產(chǎn)生食欲，但不宜吃的太多，傷胃又容易上火。

涼拌菜

有的時(shí)候沒有胃口，是由于階段性的對(duì)油膩食物產(chǎn)生了反感，進(jìn)而對(duì)所有食物失去胃口，所以建議，換一下口味，吃些涼拌菜系。

酸蘿卜

酸蘿卜這道菜會(huì)給人一種暗示作用，它的暗示在于酸，即你一看到它就會(huì)吞咽口水，進(jìn)而讓胃產(chǎn)生進(jìn)食的渴望。

蘋果粥

原料：蘋果500克，西米、白糖各100克

做法：加水適量，共煮成粥。

功效：蘋果具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，熬成粥更有益于孕婦的消化。

八寶釀梨

原料：糯米飯250克，香水梨6只，糖蓮子50克，糖冬瓜25克，瓜子仁10克，蜜棗兩只，紅絲3克，綠絲3克，金桔餅5克，熟豬油50克，白糖210克，水淀粉3克，凈水25克

做法：將蓮子、冬瓜、蜜棗、紅絲、綠絲、金桔餅均切成碎粒，與瓜子仁一起放人糯米飯內(nèi)，加入豬油，白糖200克攪拌。將生梨去皮，頂蓋連梨把切下，去中間的部分，加入拌好的糯米飯，蓋上梨蓋，上籠蒸熟后取出，裝入圓盤內(nèi)。最后將凈水下鍋，加入白糖10克，待燒滾后，用水淀粉勾芡，起鍋澆在梨上即成。加入了蜜棗、金桔餅和冬瓜，香甜可口，糯米和梨經(jīng)過煮熟后有收汗止咳、消暑潤肺的功效。