不同果汁的美容功效 喝健康果汁要掌握七個(gè)技巧
很多人都是喜歡自制果汁的,但是你知道如何自制果汁才能讓營養(yǎng)更豐富嗎?這就需要掌握一定的技巧了,下面跟360常識(shí)網(wǎng)一起來了解一下吧!
1、選擇新鮮果菜
新鮮的蔬果營養(yǎng)價(jià)值高,一旦放置時(shí)間久了,維生素的含量逐日減少,甚至完全喪失。除了選購新鮮產(chǎn)品,可能的話,挑有機(jī)產(chǎn)品或自己栽種的更好,可避免農(nóng)藥的污染。
2、徹底清洗干凈
蔬果外皮也含營養(yǎng)成分,盡可能保留外皮食用,但要注意清洗干凈(蔬果洗凈后再用鹽水浸泡數(shù)分鐘),以免喝到殘留的蟲卵、農(nóng)藥。
3、做好立即飲用
果菜汁放置太久,因接觸空氣,會(huì)損失維生素,營養(yǎng)價(jià)值變低。
4、早上喝易吸收
早上喝一杯果菜汁,成為一天的精力來源,所以價(jià)值最高,避免晚上睡覺前喝,會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),反而對(duì)身體有害。
5、要逐口慢慢喝
果菜汁雖是液體,也要一口一口與口腔的唾液混合后才喝下,這樣才容易在體內(nèi)完全吸收,千萬不要像喝汽水那樣灌下去。若纖維過多,可用過濾器濾掉一些,纖維渣可倒入湯中,或自制面條、蛋糕、松餅時(shí)加入,千萬不要浪費(fèi)。
6、不要加糖
因?yàn)樘欠纸鈺r(shí),會(huì)消耗很多的維生素B1及B2,如果打出來的果汁不可口,可以加些蜂蜜,改變風(fēng)味,若口味太濃,可以加礦泉水稀釋。
7、采用多種蔬果
各色蔬果都要吃,兼顧維生素C、E、A和B,敢于嘗試新口味,不妨從食譜中自己變化,不要只吃一兩種蔬果,各種蔬果的營養(yǎng)不同,否則仍會(huì)造成營養(yǎng)不均衡。
99熱心醫(yī)生溫馨提醒,自制的果汁營養(yǎng)是比較好的,但是在喝的時(shí)候要盡快的喝完,要不果汁的營養(yǎng)價(jià)值也是會(huì)有損害的,其次我們也要了解果汁的相生相克原理,這樣才能喝的更健康。
不同果汁的美容功效
柚子汁,含有的一種檸檬酸已被普遍應(yīng)用于護(hù)膚領(lǐng)域。該成分能幫助死皮細(xì)胞代謝和排出。
葡萄汁,含有大量葡萄多酚
櫻桃汁,能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑
杏富汁,含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質(zhì)、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)元素尤其豐富。豐富的礦物質(zhì)及植物性不飽和油脂,具有良好的柔潤滋養(yǎng)效果。
紅石榴汁,已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。
檸檬汁,含有維生素B1等多種營養(yǎng)成分。
誤區(qū)
喝果汁可以代替吃水果
新鮮的果汁的確是最接近鮮水果的東西了,但喝果汁并不能代替吃水果。當(dāng)水果壓榨成果汁時(shí),果肉和膜被去除了,在這個(gè)過程中,維生素C也會(huì)減少;果汁類飲料通常要經(jīng)過高溫消毒處理,不少營養(yǎng)成分也因此失去。另外,水果中的植物纖維也是有益健康的,但在榨汁時(shí),這些植物纖維也被剔除。
果汁可代替白開水
果汁類飲料中,或多或少會(huì)加入添加劑,如大量飲用,會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激,還會(huì)增加腎臟過濾的負(fù)擔(dān)。
果汁喝得越多越好
由于果汁中大量的糖不能為人體吸收利用,而是從腎臟排出,長期過量飲用,可能導(dǎo)致腎臟病變,產(chǎn)生一種稱作"果汁尿"的病癥。另外,過多攝入果糖會(huì)引起消化不良和酸中毒現(xiàn)象。
藥物和果汁同服
果汁中含有大量維生素C,呈酸性,如將一些不耐酸的或堿性的藥物與果汁同服,不僅會(huì)降低藥效,還會(huì)引起不良反應(yīng)。如磺胺藥與果汁同服,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),對(duì)患者健康不利