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三類人有些水果不宜吃 吃水果要格外注意

2020-02-11 10:35:35  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:說起水果很多人認為這是好食物,認為水果隨便吃,吃的越多越好。誠然水果的營養(yǎng)豐富,還可以補水,很多人經(jīng)常上班時候包里放2個蘋果,下午

說起水果很多人認為這是好食物,認為水果隨便吃,吃的越多越好。誠然水果的營養(yǎng)豐富,還可以補水,很多人經(jīng)常上班時候包里放2個蘋果,下午又吃橘子橡膠,然后晚上再制作一份水果拼盤,更有的人直接用水果減肥當(dāng)飯吃。這么吃水果真的好么,接下來360常識網(wǎng)就詳細給大家說一說。

三類人有些水果不宜吃 吃水果要格外注意

水果糖分高不宜飯后大量吃

許多水果中含有對身體健康有益的成分,如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、花青素、黃酮類物質(zhì)等,但這并不意味著吃得多就可以補充更多的營養(yǎng),成年人每天食用水果的量應(yīng)該控制在200--350克。如果每天大量食用水果,有可能會因為水果中的糖分含量高,增加肥胖的危險。

吃水果時,需要注意選擇時間,飯后立即吃水果,會造成脹氣和便秘,最好飯前吃,可以增強飽腹感,代替部分主食,避免攝入過多熱量。

另外,一些平時不喜歡吃水果的人為了從水果中獲取營養(yǎng),通常會選擇用榨汁機將水果榨成果汁,感覺既美味又方便攜帶。營養(yǎng)師告訴記者,除牙口不好的人外,水果最好不要榨汁,直接食用更營養(yǎng),因為水果榨汁會減少對水果中纖維素的攝取。此外,水果直接吃可以使人產(chǎn)生飽腹感,而喝果汁容易過量,反而會攝取過多糖分。

三類人有些水果不宜吃 吃水果要格外注意

這三類人有些水果不宜吃

吃水果除了講究方法外,還要分人群?;加幸韵氯惣膊〉娜耍运裢庾⒁?。

腎病患者腎功能不全的人要少食用含鉀量較高的水果,因為腎臟是排泄鉀的重要器官,當(dāng)出現(xiàn)急性腎損傷、慢性腎衰竭時,腎臟排鉀能力下降,會導(dǎo)致鉀在體內(nèi)潴留,引發(fā)高鉀血癥,嚴(yán)重時還可能引發(fā)心律失常、心臟驟停,甚至猝死。含鉀較高的水果主要有牛油果、楊桃、香蕉、橙子、柚子等,腎功能不全的患者應(yīng)盡量避免食用此類水果。

糖尿病患者糖尿病患者的飲食要嚴(yán)格控制熱量的攝入,而許多水果中含有大量糖分。一些患者通常以水果的甜度來判斷水果所含的糖分,其實不管什么口味的水果,都是由一些葡萄糖和果糖構(gòu)成的,因此在食用的時候要格外注意。比如柿子、無花果、荔枝、香蕉、榴蓮、菠蘿蜜等含糖量高的水果應(yīng)盡量少吃或不吃。

胃病患者患有胃病的人吃水果也有講究,比如應(yīng)少吃山楂、獼猴桃等。一些胃口不好的患者因山楂酸甜可口,有增進食欲的功效,便常備些吃,其實山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易形成不溶于水的沉淀,與食物殘渣等易形成胃結(jié)石。結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。而獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸,加重胃的負擔(dān),如果大量食用可能會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。

三類人有些水果不宜吃 吃水果要格外注意

服藥前不宜吃水果

●某些水果含有一種鞣質(zhì)成分,這在青澀的水果中存在較多,如未熟的柿子、蘋果、杏等。這種成分雖是天然植物成分,但容易和藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致藥物在體內(nèi)聚集沉淀,溶解度變小,從而使藥效降低。

●多數(shù)水果含檸檬酸和蘋果酸,它們會改變腸道中的PH值,進而間接影響到藥物作用。對PH敏感的藥物,如口服青霉素類藥物,與酸性較大的水果(如山楂、葡萄等)一同服用時,會影響到藥物的療效。

●水果中一般含有鈣和鎂等金屬離子,這些成分可以和某些類別的藥物(如四環(huán)素類)產(chǎn)生綜合反應(yīng),形成難溶的復(fù)合物,使藥物在體內(nèi)的吸收受阻。

●人們常用的降血脂藥、抗生素、安眠藥、抗過敏藥等,均可能與水果中的物質(zhì)發(fā)生相互作用,使藥物失效或產(chǎn)生毒副作用。如某些抗過敏藥可能與柚子、柑橘類水果發(fā)生反應(yīng),引起心律失常,甚至引發(fā)致命性心室纖維性顫動。過敏性鼻炎的患者在服用抗過敏藥物(特非那定)的同時,如飲用了葡萄柚汁(又稱胡柚汁)就可能中毒死亡。

三類人有些水果不宜吃 吃水果要格外注意

常見吃水果方式:

1)早餐吃:我國居民早餐吃水果的比例較少。歐美很注意早上吃水果。水果含多種營養(yǎng)素,吃水果有利于人體營養(yǎng)均衡。早餐適當(dāng)增加水果,如早飯吃半個蘋果。

2)兩餐之間吃:作為加餐,針對兒童及少食多餐人群較適合,兩餐之間吃個香蕉加點酸奶。

3)餐前吃:開飯前多數(shù)人已經(jīng)饑腸轆轆了,餐前吃水果臨時充饑也不錯。針對減肥人群非常適用,有利于控制體重,提示柿子不可以餐前空腹吃。

4)餐中吃:水果沙拉作為一道菜,實際生活中,時間緊工作忙,早飯顧不上吃,午飯后要上班,晚飯后多吃水果又怕發(fā)胖,所以餐中搭配配少量水果,水果當(dāng)菜吃,簡便可行。

5)餐后吃:多數(shù)中國人的吃水果方式,剛吃完飯,胃腸需要理順更種食物,再吃水果,增加胃腸負擔(dān),過多攝入了能量,可能會長肉肉。

6)睡前吃:可以少量吃常溫水果,不建議吃過冷涼水果和西瓜等含水量大的水果,容易導(dǎo)致起夜影響睡眠。

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