黑米一天吃多少為宜黑米怎么吃才可以發(fā)揮它的功效

2021-10-26 18:13:37　　來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語(yǔ)：黑米是生活中很常見(jiàn)的五谷雜糧，黑米是比大米熱量要低的，對(duì)于平時(shí)長(zhǎng)白發(fā)的人來(lái)說(shuō)，也是很適合吃黑米的。那么，黑米怎么吃才可以發(fā)揮它的功

黑米是生活中很常見(jiàn)的五谷雜糧，黑米是比大米熱量要低的，對(duì)于平時(shí)長(zhǎng)白發(fā)的人來(lái)說(shuō)，也是很適合吃黑米的。那么，黑米怎么吃才可以發(fā)揮它的功效呢？讓我們來(lái)看看360常識(shí)網(wǎng)帶來(lái)的介紹吧！

全文目錄

1、黑米一天吃多少為宜

2、黑米怎么吃才可以發(fā)揮它的功效

3、吃黑米會(huì)長(zhǎng)胖嗎

黑米一天吃多少為宜黑米怎么吃才可以發(fā)揮它的功效

黑米一天吃多少為宜

一天吃50克到100克為宜。

黑米中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及微量元素等，普通人群可根據(jù)喜好進(jìn)食黑米，有益于身體健康，但注意黑米中含有大量膳食纖維，若進(jìn)食過(guò)量或長(zhǎng)期進(jìn)食均可增加胃腸道負(fù)擔(dān)，不利于正常的消化及吸收，容易引發(fā)便秘或腹瀉等癥狀，因此適量即可。

另外在食用黑米時(shí)，還需注意先將黑米長(zhǎng)時(shí)間浸泡，因?yàn)楹诿淄馄べ|(zhì)地較堅(jiān)硬，不易被胃酸和消化酶分解，需煮爛后食用，否則可能會(huì)引發(fā)急性腸胃炎等。

黑米一天吃多少為宜黑米怎么吃才可以發(fā)揮它的功效

黑米怎么吃才可以發(fā)揮它的功效

需提前浸泡煮透。

黑米常以脫殼之后的糙米形式食用，外皮質(zhì)地較堅(jiān)硬，不易被胃酸和消化酶分解，需先浸泡再煮這樣黑米的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能充分被身體吸收，以發(fā)揮它的功效。

一般要先浸泡1-2小時(shí)左右，這樣有利于煮透，然后黑米輕輕淘洗，次數(shù)不宜過(guò)多，以免表皮的水溶性維生素等物質(zhì)大量流失，然后再放入煮飯鍋中按煮飯鍵，同煮大米一樣的操作即可。

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吃黑米會(huì)長(zhǎng)胖嗎

多吃會(huì)長(zhǎng)胖。

人體是否長(zhǎng)胖與吃什么東西沒(méi)有關(guān)系，而與熱量的攝入多少有關(guān)，如一個(gè)正常的成人每天的所需熱量包括維持生命基礎(chǔ)代謝所需要的熱量，活動(dòng)消耗的熱量，他每天的熱量攝入與機(jī)體的消耗相等，機(jī)體就不會(huì)增加重量，反之，則會(huì)增加重量，長(zhǎng)胖，而黑米屬于高碳水化合物食物，每克碳水化合物可以產(chǎn)生四千卡的熱量，如果攝入過(guò)多一樣可以長(zhǎng)胖。