榴蓮殼怎么吃更有營(yíng)養(yǎng)？榴蓮殼的各種吃法

榴蓮是水果之王，全身是寶?？苫钛⒑徑饨?jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品，而榴蓮殼也是非常好吃的一種食物，肯定有很多的朋友不會(huì)吃榴蓮殼，榴蓮殼怎么吃更營(yíng)養(yǎng)呢？榴蓮殼都有哪些吃法呢？

榴蓮殼怎么吃更有營(yíng)養(yǎng)？榴蓮殼的各種吃法

吃榴蓮殼也有很多的方法，而且講究也不少，榴蓮殼的營(yíng)養(yǎng)不見得比榴蓮少，如果不知道的朋友可能在吃過(guò)榴蓮后，就會(huì)將榴蓮殼扔掉了，這是非常浪費(fèi)的，下面我們來(lái)看一下榴蓮殼的一些吃法吧。

榴蓮殼的各種吃法

榴蓮殼煲排骨

原料：上排一斤，榴蓮殼半個(gè)，鹽少許。

做法：

1、排骨沸水氽一下。

2、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來(lái)，切成小塊第三步：將排骨和榴蓮瓤一起放進(jìn)高壓鍋里，大火，上氣后十分鐘就可以，出鍋時(shí)加點(diǎn)鹽即可。

榴蓮殼玉米大骨湯

原料：榴蓮殼、豬骨、玉米、蔥段、姜片。

做法：

1、榴蓮殼洗凈，取出緊貼外殼的那層，待用。

2、豬骨焯燙一下，放入冷水中沖洗干凈雜質(zhì)，瀝干水分待用。

3、把所有材料放入煲中，放入足夠的水，大火煮沸。

4、轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮1小時(shí)左右，關(guān)火，放入鹽調(diào)味即可。

小提示：

1、豬骨焯燙一下可以使湯水更清，也會(huì)去除多余的雜質(zhì)，口感更好

2、榴蓮殼有去火去燥的作用，也會(huì)使湯增添少許甘甜的口感3.玉米的添加可以吸灼豬骨中的多余脂肪，使湯水滋潤(rùn)而不肥膩另外，將榴蓮殼煎淡鹽水服用，可降火解滯。

榴蓮殼煲雞

材料：榴蓮殼（只要里面白色的部分，這點(diǎn)大家要緊記啦!）、老雞半只、豬肉2-3兩、蜜棗2個(gè)。

做法：

1、把榴蓮殼取出來(lái)切塊，如果榴蓮殼放上幾天會(huì)很容易分離的，這時(shí)候弄得就沒(méi)有那么辛苦了

2、老雞和豬肉洗凈、飛水。

3、水開以后把全部材料放進(jìn)去猛火煲20分鐘，慢火煲1個(gè)小時(shí)左右就OK了。喝的時(shí)候放點(diǎn)鹽就行了。

作用：榴蓮褒雞湯可以滋陰補(bǔ)腎，適合女孩子月經(jīng)后的調(diào)養(yǎng)。另外，榴蓮的核可以洗干凈，用微波爐叮來(lái)吃，別有一番風(fēng)味呢!