夏季吃什么食物好？夏季祛暑瀉火的食物有哪些

炎熱夏季的酷暑難耐，已讓很多人承受不起，再加上“桑拿天”就要到了，那份悶熱潮濕的季節(jié)更是讓人痛苦萬分。什么中暑、上火、疾病等各種不適就會接踵而至。所以夏季養(yǎng)生保健防病很重要，下面360常識網(wǎng)推薦幾種食物，能夠有效的幫助你瀉火祛暑。

喝燕麥粥預(yù)防心臟病

夏季吃什么食物對身體好

1、喝燕麥粥預(yù)防心臟病

燕麥一向以高纖維和高蛋白著稱，是較為理想的養(yǎng)生保健食品。此外，燕麥中還含有大量鎂、鉀、銅等微量元素，能夠降低膽固醇的含量，對于預(yù)防心臟病也有顯著的效果。建議有高膽固醇的患者可每天喝一碗燕麥粥，并保證飲食營養(yǎng)合理搭配。

2、常吃堅果降低糖尿病風險

很多人都知道吃核桃可以補腦，其實不僅僅是核桃有這樣的功效，其他堅果類的都有益腦部健康，因為堅果含有大量的維生素E，可以促進大腦興奮。然而據(jù)國外最新研究發(fā)現(xiàn)，每周吃25-30克堅果（大概4個核桃或15顆花生的分量）可以很大程度的降低患糖尿病的風險。

3、喝脫脂酸奶防結(jié)腸癌

酸奶種類很多，其中以脫脂酸奶對人體最為有益，因為其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B和多種有益菌，研究表明長期喝酸奶不僅有益于消化道健康，還能夠降低膽固醇，對于結(jié)腸癌的預(yù)防也有很好的效果。但是也不能多喝，每天2杯即可。

4、喝茶解暑降低患癌風險

外國人愛喝咖啡，而中國人卻獨愛喝茶，為何中國的茶文化能夠傳承幾千年。因為喝茶不僅能夠消暑解渴、放松身心，還能夠降低患癌的風險，因為茶葉中的獨有的兒茶素能夠抑制腫瘤的形成和生長。

哪些食物可以祛暑瀉火

1、芹菜

袪濕降火功效：性涼微寒、味甘苦，袪濕、清腸，緩解心火旺盛。而且芹菜是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預(yù)防高血壓、動脈硬化等都十分有益。

2、蓮藕潤肺滋陰

性味甘寒，可清熱止渴、潤肺滋陰?？山祷饸猓纳瓶诟煽诔?，助清心安神，幫助入眠。更可開胃清熱，滋補養(yǎng)性，預(yù)防內(nèi)出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補佳珍。

3、番茄消暑解渴

性味甘酸、微寒，可消食積、解渴，改善發(fā)熱煩渴。番茄味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴，養(yǎng)陰，涼血，歸肝、胃、肺經(jīng)。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養(yǎng)血和增進食欲的功效?？芍慰诳省?/p>

4、甘蔗清涼利尿

性味甘平，可利尿、清熱、止渴，改善肺熱和心煩。對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養(yǎng)和熱量。竹蔗有兩種，皮色深紫近黑的甘蔗，俗稱黑皮蔗，性質(zhì)較溫和滋補，喉痛熱盛者不宜；皮色青的青皮蔗，味甘而性涼，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱。