在火車上如何注意飲食營(yíng)養(yǎng)？

在火車上如何注意飲食營(yíng)養(yǎng)？

在火車上如何注意飲食營(yíng)養(yǎng)？

1、注重營(yíng)養(yǎng)搭配

在車上吃飯不能像在家里那樣豐富，但也應(yīng)該盡量做到食物多樣、營(yíng)養(yǎng)均衡。從營(yíng)養(yǎng)角度講，車上購(gòu)買盒飯是個(gè)不錯(cuò)的選擇，不但熱乎，食物種類也比較多，有葷有素。中午可以挑選肉多一點(diǎn)的盒飯，晚上選肉少菜多的盒飯。但“高價(jià)盒飯”卻讓很多人怯而止步，改為自備干糧。那怎樣準(zhǔn)備呢？

（1）長(zhǎng)途旅行，就不能只吃零食對(duì)付?？梢詼?zhǔn)備好，面包、牛奶、雞蛋、方便面、包裝的熟肉制品、洗凈的水果或蔬菜。

（2）旅途較短，只準(zhǔn)備些零食，如杏仁、牛肉干、蘋(píng)果、桔子、香蕉等、低糖點(diǎn)心等。

2、飲食安全第一

（1）旅途中，少不了帶吃的。隨身攜帶的食物最好選包裝食品，不要帶散賣、不易保存或需要冷藏保存的食物，以防引起食物中毒。

（2）車上人來(lái)人往，細(xì)菌也無(wú)處不在。所以吃東西前、上廁所后要洗干凈手。建議在包里放點(diǎn)消毒濕紙巾，在不能洗手或過(guò)于擁擠不易通行等情況下，用濕紙巾把手擦凈。

（3）水果和生吃的蔬菜要新鮮，要洗凈再吃。

（4）包裝食物打開(kāi)后要盡快吃完。為安全起見(jiàn)，吃剩下的食物最好扔掉。建議買小包裝的食物，安全又不浪費(fèi)。

（5）在購(gòu)買火車上或者?？奎c(diǎn)銷售的食物時(shí)，要注意看保質(zhì)期和包裝是否完整，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期、包裝有破損的食物。

3、足量喝水

旅行途中，容易喝水不足。體內(nèi)缺乏水分，不利于健康。建議帶個(gè)水杯，可以及時(shí)喝水，補(bǔ)充體內(nèi)的水分不足。白開(kāi)水是首選，不喝或少喝飲料，飲料含糖量高，不但不解渴，還會(huì)影響食欲。

4、適量進(jìn)食

有的人為了省力省事，車上不吃不喝；也有的人會(huì)拎著一大袋子食物，如燒雞、花生、白酒/啤酒等，上車就和家人朋友又吃又喝，一路上嘴不閑著。這兩種方法都不齲不吃東西，能量攝入不足，有可能出現(xiàn)低血糖休克。而大吃大喝，吃太多油膩的東西，再加上酒精的刺激，會(huì)使胃腸道不適，可引起胃腸炎。另外，如果喝酒太多，還可能出現(xiàn)醉酒，容易發(fā)生丟失東西或暴力沖突事件，造成人身傷害。