吃蛋黃派后開車成酒駕？細(xì)數(shù)開車前別吃的食物

記者親身驗(yàn)證網(wǎng)絡(luò)傳聞：用過漱口水、吃了蛋黃派“吹波”結(jié)果均超標(biāo)。

吃蛋黃派后開車成酒駕？細(xì)數(shù)開車前別吃的食物

沒喝酒，只是吃了個(gè)蛋黃派，或是用了點(diǎn)漱口水，都會(huì)被查出酒駕？近日的網(wǎng)絡(luò)傳聞讓不少車主感到困惑。昨日，記者在禪城警方的見證和幫助下，分別試吃含酒精食品再用酒精檢測(cè)儀（吹氣式）來驗(yàn)證結(jié)果。檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，只有格瓦斯的酒精檢測(cè)效果不顯著，蛋黃派、漱口水的測(cè)試結(jié)果都達(dá)到“醉駕”效果。禪城警方稱，這些含酒精食品或用品所造成的“飲酒”或“醉酒”現(xiàn)象只是假象，多在10分鐘左右的時(shí)間里會(huì)自然消退，與喝酒的效果有根本不同。警方強(qiáng)調(diào)，在現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法有爭(zhēng)議的情況下，判斷“酒駕”或“醉駕”，均以血檢證據(jù)為準(zhǔn)。

試驗(yàn)一：格瓦斯

　　喝兩瓶也未超標(biāo)

對(duì)于網(wǎng)聞中熱議的飲用格瓦斯飲料造成“假飲酒”現(xiàn)象，記者專門做了測(cè)試。第一次，一名女性在禪城警方見證下，連續(xù)喝下兩瓶格瓦斯。喝下第一瓶后的檢測(cè)結(jié)果為18mg/100ml，第二瓶的結(jié)果反而回落到15mg/100ml。接連兩次測(cè)試結(jié)果都在“酒駕”標(biāo)準(zhǔn)以下。

記者本人再次不間斷喝下兩瓶格瓦斯，酒精檢測(cè)結(jié)果仍低于“酒駕標(biāo)準(zhǔn)”，達(dá)到18mg/100ml?，F(xiàn)場(chǎng)警官表示，如果飲用速度夠快，或者飲后反復(fù)開口說話，都會(huì)加快口腔中殘留酒精的揮發(fā)，所以飲用格瓦斯的酒精檢測(cè)結(jié)果并不如其他食品顯著。

試驗(yàn)二：漱口水

　　含一口就“爆表”

昨日上午，記者在禪城交警見證下，首先試驗(yàn)了使用漱口水的酒精檢測(cè)效果。記者使用的這瓶品牌漱口水的成分簡(jiǎn)介中并沒提示含有酒精，但按照使用說明所示，記者含服一口漱口水30秒后吐出，隨即試吹酒精測(cè)試儀，結(jié)果令人瞠目——檢測(cè)儀“爆表”顯示為491mg/100ml，遠(yuǎn)超80mg/100ml的“醉駕標(biāo)準(zhǔn)”，數(shù)分鐘內(nèi)都無法復(fù)位。擁有長(zhǎng)期查車經(jīng)驗(yàn)的警官也有點(diǎn)吃驚：現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法的最高實(shí)測(cè)結(jié)果是300mg/100ml，檢測(cè)儀還未試過“爆表”。直到8分鐘后，數(shù)據(jù)才降到“酒駕”標(biāo)準(zhǔn)以下。

試驗(yàn)三：蛋黃派

　　吃兩塊測(cè)出“醉駕”

在警方見證下，記者吃下一塊某品牌蛋黃派，當(dāng)下檢測(cè)儀顯示為45mg/100ml，超過“酒駕”標(biāo)準(zhǔn)，但尚未達(dá)到“醉駕”。記者隨即吃下第二塊，檢測(cè)結(jié)果竄至“醉駕”標(biāo)準(zhǔn)以上，達(dá)到107mg/100ml。該品牌蛋黃派的主要成分表上“食用酒精”列在最后一項(xiàng)，未標(biāo)明具體含量。

警官認(rèn)為，食用這類含酒精食品之所以出現(xiàn)測(cè)試超標(biāo)的現(xiàn)象，是因?yàn)榫捉肋^程中，食用者口中殘留了酒精成分。但盡管消退時(shí)間各有不同，總體上含酒精食品造成的“飲酒”假象消退較快。

試驗(yàn)四：啤酒

　　退酒時(shí)間比食物長(zhǎng)3倍

為了比較喝酒與食用含酒精食品的效果，現(xiàn)場(chǎng)主持測(cè)試的警官建議用啤酒來驗(yàn)證一下。記者在喝下一整杯（1/3瓶）啤酒后，立即試吹酒精測(cè)試儀，結(jié)果立即突破“醉駕”標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到205mg/100m。5分鐘后，檢測(cè)結(jié)果迅速消退到“酒駕”標(biāo)準(zhǔn)以下，但8分鐘后開始反彈，直到15分鐘后才緩慢下落到28mg/100m，此后大約5分鐘里，數(shù)據(jù)都在“酒駕”標(biāo)準(zhǔn)以上，整整半個(gè)小時(shí)后，才降至“酒駕”標(biāo)準(zhǔn)以下。警方表示，飲酒明顯不同于食用含酒精的食品，不但“酒勁”消退過程有反彈，消退時(shí)間通常也較長(zhǎng)。

執(zhí)法：有爭(zhēng)議以血檢證據(jù)為準(zhǔn)

禪城交警大隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，實(shí)際執(zhí)法中，現(xiàn)場(chǎng)使用酒精檢測(cè)儀測(cè)出的數(shù)據(jù)只是初步結(jié)果，遇到事主對(duì)檢測(cè)結(jié)果有爭(zhēng)議，執(zhí)法民警會(huì)帶事主去醫(yī)院做血檢。“無爭(zhēng)議情況下，酒精檢測(cè)儀的現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試結(jié)果可作為證據(jù)，一旦出現(xiàn)爭(zhēng)議，警方一定會(huì)以血檢結(jié)果作為最終證據(jù)來認(rèn)定酒駕或醉駕。”此外，現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法并不完全依賴酒精檢測(cè)儀，民警還會(huì)參考觀察事主的外觀狀態(tài)，來輔助判斷是否有酒駕醉駕嫌疑，比如讓事主嘗試“單腳站立”等。

提醒：吃過含酒精食品，10分鐘內(nèi)別開車

針對(duì)含酒精食品造成“吹波”超標(biāo)的問題，警方提醒司機(jī)，根據(jù)檢測(cè)試驗(yàn)的結(jié)果，這些物品所造成的“假性飲酒”現(xiàn)象多在10分鐘內(nèi)消退，因此在吃過含酒精食品，或口腔接觸過含酒精物品后，務(wù)必不要立即開車上路。建議休息10分鐘再開車。警方還表示，如果司機(jī)遇到檢查時(shí)確實(shí)剛食用過含酒精食品，可向現(xiàn)場(chǎng)民警說明情況，要求再次使用酒精檢測(cè)儀檢測(cè)，民警將會(huì)尊重司機(jī)請(qǐng)求，等待片刻后再次確認(rèn)檢測(cè)結(jié)果。