松子和什么搭配吃好?吃松子的注意事項(xiàng)
吃松子有利于我們提高免疫力,強(qiáng)身健體,那么在吃松子的時(shí)候我們有什么注意事項(xiàng)呢?松子營(yíng)養(yǎng)豐富,但是性偏熱,還富含膳食纖維,吃多容易導(dǎo)致上火和腹瀉,所以吃松子要注意控制分量。
如何挑選松子
新鮮松子多數(shù)殼面呈淺褐,有光澤,放在手上敲時(shí)聲音較脆,并且感覺(jué)干燥。如果殼面呈深灰色或者黑褐色,放在手上感覺(jué)潮濕,則不是新鮮松子,不宜購(gòu)買(mǎi)。
松子的保存方法
存放過(guò)久的松子味道不佳,不宜食用,若是拆封過(guò)的松子應(yīng)盡快食用,保存松子最好將其置于密封罐內(nèi)或者冰箱等干燥陰涼的地方。如果松子放在潮濕的地方,就很容易霉?fàn)€變質(zhì),如果放在陽(yáng)光暴曬的地方,又很容易裂開(kāi)變質(zhì),所以最好將松子放在密封罐內(nèi),或者冰箱等陰涼干燥的地方。
松子和什么搭配為宜
1、松子和棗搭配,松子和棗都含有豐富的鐵元素,二者搭配,可以起到補(bǔ)血活血的功效,有利于我們益氣和補(bǔ)充血色。
2、松子和玉米搭配,玉米的味道香甜而鮮,二者搭配,味道獨(dú)特,容易增進(jìn)食欲不止,還可以豐富我們體內(nèi)的維生素E含量和礦物質(zhì),幫助我們防皮膚衰老,皮膚氧化,還可幫助我們減緩腦功能衰退。
3、松子和雞肉搭配,雞肉有非常豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,和松子搭配,可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)免疫力,提高身體抵抗力。
吃松子的注意事項(xiàng)
1、食用松子以炒食、煮食為主,不論年老年少,皆可食用。
2、松子雖好,也并非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離。
3、由于松子油性較大,且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換出近700千卡的熱量),所以,吃得太多會(huì)使體內(nèi)脂肪增加,每天食用松子的量以20-30克為宜。
4、存放時(shí)間長(zhǎng)的松子會(huì)產(chǎn)生“油哈喇”味,不宜食用。散裝的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化變質(zhì)。
5、松子較為堅(jiān)硬,吃松子的時(shí)候要注意細(xì)嚼慢咽,不要一次吞食太多或者過(guò)快吞食,否則容易傷到喉嚨。