湯圓不宜早餐食用-特殊人群不宜多吃湯圓
對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),一定要盡量少吃,否則很容易引起血糖波動(dòng)較大。此外,湯圓的外皮是糯米做的,粘性大,不易消化,一些腸胃功能較弱的人群不宜多吃湯圓。
湯圓不宜早餐食用
湯圓屬于高熱量、高糖分的食品,還含有油脂,但卻缺乏營(yíng)養(yǎng)素,除了熱量和糖外并沒(méi)有太多其他營(yíng)養(yǎng)。這樣的食品首先是不適合當(dāng)早餐吃,除了缺乏營(yíng)養(yǎng)外,還因?yàn)槿嗽缙饡r(shí)胃腸道功能是最弱的,湯圓外皮的部分是糯米的,黏性高,不易消化。因此早餐吃湯圓很容易出現(xiàn)消化不良,而導(dǎo)致泛酸、燒心等情況,影響一天的工作和生活。
湯圓要小口吃
面對(duì)熱滾滾、香噴噴的湯圓,忍不住想要大咬一口,小孩和老人一定要特別注意,吃湯圓切記緩慢、小口,避免湯圓哽住喉頭或氣管。由于湯圓含高量“糖分”,加上花生、芝麻、鮮肉餡含“高油脂”及“高熱量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。
特殊人群不宜多吃
由于湯圓餡大部分都是甜的,因此有幾類人是不適合吃的,如老年人、糖尿病患者、高脂血癥患者、胰腺炎、膽囊炎患者以及胃腸道功能比較弱的人。
對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),一定要盡量少吃,否則很容易引起血糖波動(dòng)較大。此外,湯圓的外皮是糯米做的,粘性大,不易消化,一些腸胃功能較弱的人群不宜多吃湯圓。否則會(huì)引起腹脹、拉肚子,飽脹等消化不良癥狀。此外,潰瘍病患者食用太甜的食物容易引起胃酸分泌增多,加重對(duì)潰瘍面的刺激,甜味湯圓也不宜多吃。