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吃羊肉的禁忌 與五物同吃傷身毀健康

2015-10-25 15:04:27  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:冬季吃羊肉驅(qū)寒補身是一種保健傳統(tǒng)。不過羊肉雖然可以保健,但是要注意不要跟五種羊肉的禁忌食物同食。

隨著社會的發(fā)展,人們的生活節(jié)奏越來越快,來自生活和工作的壓力也隨之增大,如不僅白領(lǐng)需要面對繁重的工作,學(xué)生每天也需要消耗大量的腦力學(xué)習(xí)。頻繁用腦過度會損傷大腦細(xì)胞和神經(jīng)元,導(dǎo)致大腦衰退,出現(xiàn)記憶力下降、健忘等現(xiàn)象。因此,用腦一族應(yīng)該多吃一些補腦的食物。下面360常識網(wǎng)就為大家推薦十款養(yǎng)生湯的做法,營養(yǎng)安神補腦,一起來看看吧。

吃羊肉的禁忌 與五物同吃傷身毀健康

吃羊肉的禁忌 與五物同吃傷身毀健康

吃羊肉的禁忌:

1.忌與茶同食

茶水是羊肉的"克星"。這是因為羊肉中蛋白質(zhì)含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進(jìn)而誘發(fā)便秘。

2.不宜與醋同食

酸味的醋具有收斂作用,不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā),與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。

3.忌與西瓜同食

吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。

4.部分病癥忌食羊肉

經(jīng)??谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

5.不宜與南瓜同食

中醫(yī)古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫?zé)崾澄铮绻旁谝黄鹗秤?,極易“上火”。同樣的道理,在烹調(diào)羊肉時也應(yīng)少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。

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