八種水果最好不要空腹吃
八種水果最好不要空腹吃
為了養(yǎng)生美容,營養(yǎng)專家剖析飯前吃水果,有助維生素吸收,且能控制食量;也有認(rèn)為飯后再吃,不傷胃又可幫助消化。究竟要何時(shí)吃才正確?注意,有些水果吃錯(cuò)時(shí)間反倒會(huì)影響我們的健康,以下這8種水果最好不要空腹吃。
菠蘿
菠蘿的好處很多,它含有很強(qiáng)的鳳梨酵素,能幫助肉類消化和吸收蛋白質(zhì),抗發(fā)炎的特性甚至比類固醇藥物還要好,還能有效緩解關(guān)節(jié)疼痛和胃食道逆流不適的癥狀。但由于其蛋白分解酵素強(qiáng),適合在飯后食用,若在飯前或兩餐間吃的話會(huì)使胃壁受傷,不過不是每個(gè)人都適合吃,胃潰瘍的患者不能吃。
山楂
山楂的酸味具行氣消食作用,但若空腹食用,不僅耗氣,且會(huì)增加饑餓感或產(chǎn)生胃痛。山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸。有胃炎、胃潰瘍的人,更不適合空腹吃山楂。
香蕉
香蕉含有大量的鎂元素,如果空腹大量吃香蕉,會(huì)使血液中含鎂量驟然升高,并且造成人體血液內(nèi)鎂與鈣的比例失調(diào),影響心血管收縮,造成心臟不適。早餐若空腹進(jìn)食“大量”香蕉可能導(dǎo)致不適。
香蕉正確的方法為“吃定量的香蕉,且邊吃邊喝水”,利用其豐富的纖維素潤滑腸胃,排除宿便。
番茄
番茄因含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不易溶解的塊狀物,這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞,使胃里的壓力升高,造成急性胃擴(kuò)張而導(dǎo)致胃脹痛。
橘子
橘子汁液含有大量糖分和有機(jī)酸,空腹時(shí)吃橘子,會(huì)刺激胃黏膜,使胃脹泛酸。最好別空腹吃橘子。
甘蔗和荔枝
甘蔗和荔枝因糖分含量較高,空腹食用最好不要過量,否則體內(nèi)會(huì)因突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
柿子
同番茄一樣,柿子含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質(zhì),具很強(qiáng)的收斂作用,胃空時(shí)遇到較強(qiáng)的胃酸,易和胃酸結(jié)合成難以溶解的硬塊,小硬塊可隨糞便排泄,但若結(jié)成大硬塊,就易引起中醫(yī)所稱的“柿石癥”??崭故秤萌菀滓饜盒摹I吐等癥狀,嚴(yán)重的會(huì)造成胃潰瘍甚至胃穿孔,最好在飯后食用。
此外,柿子含有單寧酸,會(huì)與鐵結(jié)合,阻礙鐵的吸收,患有缺鐵性貧血的人不宜吃柿子。