王八湯怎么做好吃
王八，也就是我們說(shuō)的烏龜，烏龜湯用來(lái)熬制的時(shí)候是可以在里面加入很多自己喜歡或者是覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)豐富的材料，這樣所熬制的王八湯才好吃，也健康，還能美容，王八在購(gòu)買的時(shí)候必須要合理的挑選，挑選出最新鮮的王八，這樣熬制出來(lái)的王八湯也很營(yíng)養(yǎng)，很好吃，并且湯還原汁原味的，那么王八湯到底該怎么做好吃呢？
做法一
枸杞山藥甲魚湯
原料：甲魚800克，枸杞子30克，山藥30克，精鹽、黃酒、蔥段、生姜片、豬油各適量。
制法：先將甲魚殺后從頭頸處割開(kāi)，剖腹抽去氣管，去內(nèi)臟。斬去腳爪，入沸水鍋中焯一下，刮去背殼 的黑黏膜，剁成數(shù)塊，甲魚殼可與甲魚肉一同放在湯鍋內(nèi)燉。山藥洗凈切片，枸杞子去雜洗凈。鍋中注入適量清水，放入甲魚、枸杞子、山藥、精鹽 、黃酒、蔥段、生姜片 、豬油，用旺火燒沸后改用小火慢燉至肉熟爛入味，揀去蔥、生姜即成。
功效：潤(rùn)澤皮膚，美發(fā)烏發(fā)，并用于皮膚干燥、肌無(wú)光澤等癥。本食具有烏須發(fā)、潤(rùn)肌膚、抗衰老的作用。
做法二
①黃芪洗凈，甲魚宰洗干凈斬段，生姜切片，蔥切段。
②鍋內(nèi)加水燒開(kāi)，加入少許黃酒、姜片、甲魚塊梢煮片刻，撈起待用。
③取燉盅一個(gè)，把處理好的甲魚和黃芪放入干凈燉盅內(nèi)，假入黃酒、姜片、蔥段燉3小時(shí)后，調(diào)入精鹽、味精既成。
黃芪性溫、味甘，能補(bǔ)氣升陽(yáng)、固表止汗，是大補(bǔ)元?dú)庵?，適用于氣虛衰弱、中氣下陷、子宮脫垂等癥之治療。甲魚性平味甘，可益氣補(bǔ)虛、滋陰涼血，帶用于治崩漏帶下、臟腑虛損諸癥。此湯有改善婦女因肝腎不足致氣虛體弱、子宮脫垂之功效。
上面我們介紹了很多王八湯的做法，大家在制作王八湯知道怎樣營(yíng)養(yǎng)的話就用什么營(yíng)養(yǎng)的方式來(lái)熬制，這樣王八湯也是最好喝的，熬制王八湯的時(shí)候必須要避免里面添加很多對(duì)王八食物相生相克的，這樣的王八湯不好吃不說(shuō)，還很容易出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
