吃菠蘿舌頭麻怎么辦

都知道平時經(jīng)常吃一些水果會對我們的身體有很多好處，而且水果中含有大量的維生素還能夠有效的改善皮膚，菠蘿是我們平時生活中經(jīng)常吃到的一種水果，它的營養(yǎng)價值特別的豐富，很多人在吃菠蘿的時候都有舌頭發(fā)麻這樣的癥狀，往往總會覺得特別的難受，即使他有豐富的營養(yǎng)價值也很少食用，但是如果我們能夠和掌握一些方法，就能有效避免這樣的癥狀出現(xiàn)，下面一起了解一下吃菠蘿舌頭麻怎么辦。

吃菠蘿舌頭麻怎么辦

吃菠蘿前要用鹽水泡

菠蘿汁雖好，但一定要經(jīng)過鹽水或糖水處理后才可飲用。菠蘿中有一種蛋白酶，對于過敏體質(zhì)的人還有口腔皮膚幼嫩的孩子來說，輕則會刺激口腔黏膜，使口唇發(fā)麻、發(fā)癢甚至紅腫，重則會出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、頭痛等癥狀。因此應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃。

所以，在吃菠蘿前最好先要用淡鹽水泡一下，浸泡時間以半小時為宜，如果時間不夠長，菠蘿蛋白酶沒有完全破壞，時間過長，則會造成營養(yǎng)流失，還容易滋生細菌。

另外，也可以把果肉煮沸后放涼再吃。菠蘿蛋白酶在100℃加熱時90%以上都會被破壞，經(jīng)煮沸后整體口味比泡鹽水更柔和，加點糖放在冰箱里凍一凍口感會更好。

最后，掌握吃菠蘿的量也很重要，菠蘿中含草酸比較多，過量食用對腸胃有害，因此吃時應適量，不可因為好吃而一次食用太多，影響健康。一般吃二兩左右為宜，最多吃半個。

吃水果也得挑時間，菠蘿最好飯后吃。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì)，補充人體內(nèi)消化酶的不足，增強消化功能。李時珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐后吃些菠蘿，能開胃順氣，解油膩，助消化。

有些人空腹吃菠蘿后會引起過敏，俗稱“菠蘿病”或“菠蘿中毒”，這也是菠蘿中的一種蛋白酶在作怪。在食用15分鐘至1小時左右即出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，同時出現(xiàn)過敏癥狀，頭疼、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)紫、四肢及口舌發(fā)麻，嚴重的會突然暈倒。如果知道自己對菠蘿過敏，最好不要再吃。另外，吃菠蘿還要注意避免空腹吃。

上面就是對吃菠蘿舌頭麻怎么辦的介紹，通過了解之后我們就可以更好的避免這樣的癥狀，在吃菠蘿的時候可以提前用鹽水將菠蘿泡制一段時間，另外我們避免了這樣的癥狀，我們平時就可以更多地食用菠蘿，但是值得注意的是皮膚疾病或者濕疹等皮膚問題的朋友盡量避免食用菠蘿。