喝酒不能吃什么東西 經(jīng)常喝酒6大食物最養(yǎng)胃
女性在生活中少不了喝酒,啤酒、白酒、紅酒不管是哪一種酒,都少不了下酒菜。不同的酒需要搭配上不同的下酒菜,如果搭配不當(dāng),還會(huì)對女性的健康帶來危害,那么,喝酒時(shí)哪些食物不能吃呢?
以下給大家列出喝酒時(shí)不能吃的菜。
1、胡蘿卜:
喝酒時(shí)不能吃胡蘿卜,因?yàn)楹}卜中含有豐富的胡蘿卜素,和酒同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生肝毒素,對肝臟健康不利。
2、牛肉:
喝酒時(shí)不能吃牛肉,因?yàn)榕H庥泻芎玫难a(bǔ)益作用,酒也是大熱之物,同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。
3、西紅柿:
喝酒時(shí)不能吃西紅柿,因?yàn)槲骷t柿中含有鞣酸,與酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì),造成腸道梗阻。
4、海鮮:
喝酒時(shí)不能吃海鮮,因?yàn)楹ur中含有大量的嘌呤醇,可誘發(fā)急性痛風(fēng),酒精有活血的作用,會(huì)使患痛風(fēng)的幾率加大。
5、柿子:
喝酒時(shí)不能吃柿子,因?yàn)榫凭艽碳の改c道蠕動(dòng),并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石,導(dǎo)致腸道梗阻。
6、核桃:
喝酒時(shí)不能吃核桃,因?yàn)閮烧呔鶎贌嵝允澄?,同時(shí)食用易導(dǎo)致上火。
7、茶:
喝酒時(shí)不能喝茶,因?yàn)榫凭谌梭w內(nèi)先轉(zhuǎn)化為乙醛,然后需要很長時(shí)間轉(zhuǎn)化為乙酸,最后經(jīng)腎臟排出體外。而茶中所含的茶堿有利尿作用,酒后馬上飲茶,乙醛將進(jìn)入腎臟,并對腎臟造成較大刺激。同時(shí),酒精和茶都對心血管有刺激作用,同時(shí)飲用會(huì)給心臟帶來很大負(fù)擔(dān),所以酒后喝茶對身體傷害很大。
8、咖啡:
喝酒時(shí)不能喝咖啡,因?yàn)榭Х纫蚓哂信d奮、提神和健胃的作用,過量亦可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲,猶如火上澆油,可加重對大腦的傷害,并刺激血管擴(kuò)張,加快血液循環(huán),增加心血管負(fù)擔(dān),造成的危害超過單純喝酒的許多倍,甚至更容易危及生命。
現(xiàn)在的社會(huì),喝酒幾乎成了社交的一種主要手段,無論是談生意還是朋友聚會(huì),似乎少了酒就少了一種意境,甚至還有人常用喝酒的多少來評定交情的深淺,于是你一杯我一杯,非得拼個(gè)“無醉不歸”才肯罷休。
長期攝入酒精的人,肝臟的負(fù)荷是很重的。酒精在進(jìn)入人體后只有10%經(jīng)腸胃排出,90%則在肝臟中代謝,代謝過程中分解出的乙醛對肝細(xì)胞有明顯的毒性作用,輕度損害的可稱為酒精肝,長時(shí)間就會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞的壞死及纖維化,嚴(yán)重時(shí)可致肝硬化,進(jìn)而可能發(fā)展成肝癌。明明知道喝酒的壞處,卻又避免不了應(yīng)酬要喝上幾杯時(shí),那么該怎么保護(hù)我們的肝臟,盡可能的讓它少受點(diǎn)傷呢?
1、蘆筍
韓國最新研究顯示,蘆筍及蘆筍葉提取物中的氨基酸和礦物質(zhì)可以減輕宿醉癥狀,保護(hù)肝臟細(xì)胞免受酒精毒素的侵害。研究人員在實(shí)驗(yàn)室分析了蘆筍及蘆筍葉提取物對人體和實(shí)驗(yàn)鼠肝臟細(xì)胞的保護(hù)作用。新研究結(jié)果證明,蘆筍的生物學(xué)功能有助于減輕醉酒癥狀,保護(hù)肝臟。研究人員表示,蘆筍葉中的氨基酸和礦物質(zhì)濃度比蘆筍更高,解酒護(hù)肝效果更好。
2、蘑菇
屬于真菌類食物,其含有大量的曬元素,可預(yù)防肝癌的發(fā)生;含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),能提高免疫力、保肝護(hù)肝及抗腫瘤的作用,適宜于肝病患者及喝酒人士食用。
3、薯類
這類食物中含有豐富的碳水化合物,碳水化合物和酒精結(jié)合,會(huì)減緩腸胃對酒精的吸收。其次,這類食物中B族維生素的含量也相當(dāng)豐富,能彌補(bǔ)大量飲酒對維生素B1的損失。因此,炒土豆絲、雜糧外婆菜等都是不錯(cuò)的選擇。
4、雞蛋
在平時(shí)生活中適當(dāng)?shù)亩喑孕╇u蛋,非常有利于人體健康。是由于雞蛋中所含有的營養(yǎng)非常的豐富,除了富含有蛋白質(zhì)之外,還有打兩份的卵磷脂,這兩種物質(zhì)能夠讓肝臟細(xì)胞在修復(fù)的同時(shí)促進(jìn)細(xì)胞再生,從而更好的修復(fù)肝臟組織。并且雞蛋中所含有的蛋白質(zhì)與人體非常的類似,因此人體對雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收率非常高,一般都可達(dá)到95%。但是吃雞蛋也不宜過多,一般每天1-2個(gè)即可,太多的話不但浪費(fèi)而且還會(huì)影響消化。
5、豆腐
鮮嫩可口的豆腐是食藥兼?zhèn)涞氖称罚哂幸鏆?、補(bǔ)虛等多方面的功能,常吃豆腐可以保護(hù)肝臟,增加免疫力并且還有解毒作用。豆腐中含有很高的蛋白質(zhì)以及人體必需的8種氨基酸,其具有生津解毒、解酒消渴等功能。所以常吃豆腐能保護(hù)好你的肝臟。任何酒都含有乙醛,乙醛是一種有毒物質(zhì)。豆腐中的骯氨酸是一種重要的氨基酸,它能解乙醛之毒,并使其排出體外。因此,人們在飲酒時(shí)或飲酒后吃點(diǎn)豆腐是大有好處的。