脾胃虛寒不宜吃螃蟹盤點七類不宜吃螃蟹的人群

2016-01-10 16:43:37　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導語：螃蟹是海鮮中非常受歡迎的，肉質細嫩，鮮甜味美，營養(yǎng)豐富。每逢大量上市的時候總是可以吸引人們的食欲，正常情況下一般的人都可以食用螃蟹，但是依然有部分的人不宜食用。

螃蟹性寒，一般正常健康的人也不宜一次性食用太多，食用的同時最好可以以姜片、食醋一起食用，減輕寒氣。

哪些人不能吃螃蟹呢？

1、脾胃虛寒

螃蟹性寒，本身就脾胃虛寒的人士應該少吃或者不吃螃蟹。脾胃虛寒的人通常會有大便溏薄的癥狀，食用螃蟹之后容易引起腹痛、腹瀉、消化不良等的癥狀。另外，患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者也不宜食用螃蟹，容易舊病復發(fā)或者導致病情加重。

2、月經(jīng)過多

凡是有月經(jīng)過多、痛經(jīng)等問題的女性都不宜食用螃蟹，尤其是蟹爪。同時懷孕的女性也不宜食用，因為螃蟹有活血祛瘀的功效，對孕婦健康不利。

3、肝炎患者

肝炎患者不宜食用螃蟹，因為肝炎患者的胃粘膜水腫、膽汁分泌失常，消化機能減退，但是螃蟹中含有豐富的蛋白質，不容易被消化，容易造成患者消化不良、腹脹、嘔吐等的問題。

4、心血管疾病患者

螃蟹中含有較高含量的膽固醇，每100克的螃蟹肉就含有235毫升的膽固醇，每100克的蟹黃中含有460克的膽固醇，所以凡是患有冠心病、動脈硬化癥、高血壓、高血脂癥等心血管疾病的人士都不宜食用，以免加重疾病。

患有膽囊炎、膽結石等膽道疾病的人也不宜食用，因為這類疾病的形成和膽固醇過多和代謝障礙有一定的關系。

5、傷風感冒

傷風感冒、發(fā)熱等癥狀的人士不宜食用，高蛋白的螃蟹不容易被消化和吸收，食用之后加重感冒癥狀，導致更難恢復。感冒后飲食應該以清淡為主。

6、過敏

有過敏癥狀的人不宜食用，特別是海鮮過敏人士。特異蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進入肌體而發(fā)生過敏反應，產(chǎn)生大量組織胺等，引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫，而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉；有的還會引起蕁麻疹或哮喘，對人體健康有很大的影響。

另外，有皮炎、濕疹、癬癥等問題的人士也最好不要食用，以免引起皮膚疾病的進一步惡化或者其他的過敏問題。

7、老年人、幼兒

老年人的消化系統(tǒng)功能會有所衰退，消化吸收功能變差，可以適量的食用螃蟹，但是不宜過量。幼兒的消化功能尚處于發(fā)育階段，消化吸收的能力還相對的較差，也不宜過多的食用螃蟹。

最后，吃蟹的時候最好可以用姜醋作為調味料，不但可以幫助消化，還有殺菌的作用。另外，如果食用螃蟹之后有腸胃不適的問題的話，可以用15克的紫蘇和5克的生姜一起煎服飲用，有暖胃的功效，緩解腹痛、腹瀉的癥狀。螃蟹不宜和紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食，會導致食物中毒。同時吃螃蟹的時候不可飲用冷飲，會導致腹瀉。