紅酒和什么不能同食
2016-03-15 15:21:15 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：紅酒的營養(yǎng)豐富，有降脂、軟化血管、保護(hù)心臟等諸多功能，因此越來越受到歡迎，不少人聚餐吃飯少不了紅酒。但是你知道紅酒和什么不能一起吃嗎？看看下面介紹的紅酒的飲食禁忌吧。
紅酒和什么不能同食
1、榴蓮
榴蓮中還有大量硫元素，會影響肝臟對酒精的吸收，也就是容易醉酒。對身體有害。
2、柿子
喝酒的時(shí)候不能吃柿子，因?yàn)槭磷又羞€有鞣酸，在酒精的作用下會和腸胃里面的蛋白質(zhì)食物形成凝塊，無法排出，無法消化。嚴(yán)重了會造成腸梗阻。甚至要?jiǎng)邮中g(shù)。
3、山楂
喝酒不能吃山楂，那么吃了會怎么樣呢？不是百分百，但是經(jīng)常酒后吃山楂的人容易患上結(jié)石。不僅僅是山楂，一些沒有成熟的大棗也會導(dǎo)致飲酒者患上結(jié)石。因此還是不要吃了吧。
4、菠蘿
常識告訴我們，菠蘿酸酸甜甜很可口。但是喝酒的時(shí)候最好不要吃菠蘿，菠蘿里面的酸性物質(zhì)，會在酒的作用下對腸胃進(jìn)行破壞，輕則嘔吐，重則腸胃痙攣。
5、醋
醋的主要成分是乙酸，而酒的主要成份是乙醇，乙醇和乙酸相遇時(shí)會產(chǎn)生乙酸乙酯，會加重對胃壁膜的刺激，對潰瘍病患者危害更大。
6、紅薯
紅薯本身還有淀粉較多，胃消化起來就比較慢，加之與酒一起吃會使得紅薯與胃酸會發(fā)生反應(yīng)，能生成不溶于水的堅(jiān)硬結(jié)塊，損害消化功能。
7、涼粉
涼粉在制作加工的過程中加入了白礬，而白礬會減緩胃腸的蠕動(dòng)，如與酒同食會延長酒精在胃腸的停留時(shí)間，增加對酒精的吸收，加重酒精對身體的危害。
8、腌臘食品
腌臘食品，此類食物中含有較多的亞硝酸鹽和色素，與酒精會起化學(xué)反應(yīng)，不僅傷害肝臟還損害口腔、食道和胃腸粘膜。
