隔夜茶的危害有哪些
平時(shí)很多人都有喝茶的習(xí)慣,不光是茶葉具有保健的功效,而且茶葉喝起來口感很不錯(cuò)。不過,在生活中很容易出現(xiàn)泡好的茶沒喝,扔掉會(huì)覺得可惜的情況,所以就會(huì)繼續(xù)飲用,這種做法是有一定的危害的。那么,隔夜茶的危害有哪些?下面咱們就來詳細(xì)看看吧。
1、茶葉中含有茶多酚類物質(zhì),這種物質(zhì)在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶銹。茶銹中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質(zhì)。沒有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空氣中的時(shí)間越長,茶多酚氧化成茶銹的量也越多。茶銹進(jìn)入人體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等結(jié)合、沉淀,阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。
2、這些氧化物質(zhì)一旦進(jìn)入人體,還可使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等病變。 所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也應(yīng)經(jīng)常擦洗。
3、夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時(shí)以上,最好不喝,否則會(huì)引起腹瀉。
4、隔夜茶因時(shí)間過久,維生素大多已喪失,且茶水中蛋白質(zhì)、糖類等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,所以說不宜飲用。
上面就是對隔夜茶危害的介紹,希望對大家的認(rèn)識有幫助。喝茶具有很多的好處,茶水本身有著很不錯(cuò)抗氧化的作用,但是我們平時(shí)喝隔夜茶的話,會(huì)起到相反的作用,不要因?yàn)榕吕速M(fèi)喝隔夜茶,這樣對我們的健康是有影響的,一定要注意這一點(diǎn)。