當(dāng)前位置:首頁 > 飲食 > 飲食誤區(qū) > 正文

脂肪肝的飲食禁忌 這樣吃可保一生平安!

2017-06-27 16:27:33  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:脂肪肝的飲食禁忌?脂肪肝是一種不可小覷的肝臟疾病,它是僅次于病毒性肝炎的第二大肝病。由此可見,脂肪肝有多可怕。所以平時(shí)的飲食一定要

脂肪肝的飲食禁忌?脂肪肝是一種不可小覷的肝臟疾病,它是僅次于病毒性肝炎的第二大肝病。由此可見,脂肪肝有多可怕。所以平時(shí)的飲食一定要多加謹(jǐn)慎。想知道脂肪肝病人的飲食嗎?那就一起來看看吧。

飲食注意:

一、熱量控制

以清淡平和、營養(yǎng)豐富均衡為宜,食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)比例。

適當(dāng)吃些酸的、性味甘甜的食物,避免多吃油膩、油炸、辛辣食物,以免加重肝臟和胃腸負(fù)擔(dān)。

二、絕對(duì)禁酒,最好禁煙

三、低脂低糖低鹽飲食

選用脫脂牛奶,烹調(diào)時(shí)盡量選用植物油,少食動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、魚子、腦髓等含脂肪高、膽固醇高的食物,少食煎、炸食物,少吃甜食,每天鹽的攝入量控制在5克之內(nèi)。

四、保證充足蛋白質(zhì)的攝入

如魚、蝦、瘦肉、海米等。

五、多食用含維生素、纖維素多的食物

如蔬菜、水果、粗糧等。

六、少食刺激性食物

如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。

七、少吃不潔、半生水產(chǎn)品

進(jìn)食不干凈的海鮮,容易感染急性甲型或戊型肝炎。

主要原因

高糖高脂飲食及缺乏運(yùn)動(dòng),過量飲酒加重脂肪肝。影響血糖血脂、胰島素抵抗、肝硬化。

病因

1.肥胖性脂肪肝

肝內(nèi)脂肪堆積的程度與體重成正比。30%~50%的肥胖癥合并脂肪肝,重度肥胖者脂肪肝病變率高達(dá)61%~94%。肥胖人體重得到控制后,其脂肪浸潤亦減少或消失。

2.酒精性脂肪肝

長期嗜酒者肝穿刺活檢,75%~95%有脂肪浸潤。還有人觀察,每天飲酒超過80~160克則酒精性脂肪肝的發(fā)生率增長5~25倍。

3.快速減肥性脂肪肝

禁食、過分節(jié)食或其他快速減輕體重的措施可引起脂肪分解短期內(nèi)大量增加,消耗肝內(nèi)谷胱甘肽(GSH),使肝內(nèi)丙二醛和脂質(zhì)過氧化物大量增加,損傷肝細(xì)胞,導(dǎo)致脂肪肝。

4.營養(yǎng)不良性脂肪肝

營養(yǎng)不良導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏是引起脂肪肝的重要原因,多見于攝食不足或消化障礙,不能合成載脂蛋白,以致甘油三酯積存肝內(nèi),形成脂肪肝。

5.糖尿病脂肪肝

糖尿病患者中約50%可發(fā)生脂肪肝,其中以成年病人為多。

因?yàn)槌赡旰蠡继悄虿∪擞?0%~80%是肥胖者,其血漿胰島素水平與血漿脂肪酸增高,脂肪肝變既與肥胖程度有關(guān),又與進(jìn)食脂肪或糖過多有關(guān)。

以上就是小編為您介紹的脂肪肝的飲食禁忌,你們都了解了吧。這對(duì)于脂肪肝的患者來說,真是極好的。看了上面說的脂肪肝的原因以及脂肪肝如何治療,在以后的生活中,就要合理膳食多運(yùn)動(dòng)。

轉(zhuǎn)載申明:360常識(shí)網(wǎng),歡迎分享,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!
? 1