補(bǔ)鈣有哪些誤區(qū)？多吃高鈣食物就是補(bǔ)鈣？

補(bǔ)鈣有哪些誤區(qū)？多吃高鈣食物就是補(bǔ)鈣？

補(bǔ)鈣有哪些誤區(qū)？

鈣不用補(bǔ)，多吃高鈣食物即可？

專家：高鈣食物也難以滿足人類對鈣的需求。

含鈣最豐富的食物如牛奶、豆制品等，其含鈣量也是有限的，如100毫升鮮牛奶含鈣110毫克，100克大豆含鈣190毫克，每天要食用800毫升牛奶或0.4公斤黃豆，才能夠滿足成人一天的鈣需要量?？梢娂词垢哜}食物也難以滿足人類對鈣的需求。

補(bǔ)鈣引起便秘是通病，無法避免？

專家：補(bǔ)鈣安排在兩餐之間最合理。

碳酸鈣類鈣劑經(jīng)過胃酸作用時(shí)，生成氯化鈣后到達(dá)腸道。其中15%被腸道吸收，85%跟食物中的草酸、植物酸、脂肪酸等結(jié)合成不溶性鈣化合物，如碳酸鈣、磷酸鈣等，堆積多了就形成便秘。

補(bǔ)鈣容易便秘的人，可以多喝水。補(bǔ)鈣的時(shí)間最好安排在兩餐之間，此時(shí)，食物對它的影響較校適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，增加胃腸蠕動(dòng)也有效減少便秘。

補(bǔ)鈣同時(shí)多進(jìn)食蔬菜，有助于鈣質(zhì)吸收？

專家：大量攝入纖維素會(huì)抑制鈣吸收。

飲食需要平衡，但如果你是補(bǔ)鈣大軍中的一員，需要注意的是，鈣與纖維素容易結(jié)合成不易吸收的化合物。過多進(jìn)食富含纖維素的食物會(huì)抑制鈣的吸收。牛奶、雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)，兩者都是補(bǔ)鈣妙品。

但是如果兩者同時(shí)進(jìn)食，卻會(huì)妨礙鈣的吸收，長期食用還會(huì)誘發(fā)乳堿綜合征。專家指出，服用鈣劑時(shí)應(yīng)避免進(jìn)食過于油膩的食物，大量飲用含酒精和咖啡因的飲料以及大量吸煙也會(huì)抑制鈣劑的吸收。

五成網(wǎng)友認(rèn)為液體鈣更利于吸收？

專家：鈣劑溶解度高≠吸收快。

值得注意的是，鈣的吸收率因人而異。如果是碳酸鈣類，它的吸收先經(jīng)過胃酸的作用再被腸道吸收。如果胃酸情況正常、胃蠕動(dòng)良好，鈣劑吸收速度快。液體鈣劑溶解度好并不代表吸收快，主要看鈣劑里維生素D的含量。

市面上的液態(tài)鈣軟膠囊主要由碳酸鈣、維生素D、明膠、純凈水、甘油組成。其中，對鈣吸收有積極作用的主要是維生素D，它能促進(jìn)小腸黏膜吸收鈣和腎小管對鈣的重吸收。不同形態(tài)的鈣，最終均以鈣離子的形式被腸道吸收，鈣劑溶解度高并不代表吸收快。