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快捷營(yíng)養(yǎng)早餐的做法:酸奶玉米餅

2016-09-28 08:15:24  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):將面粉與玉米面混合,拌勻;將雞蛋打入面粉中,再倒入酸奶,攪拌均勻成糊狀;將葡萄干和桂圓干切碎一些,倒入面糊中,攪拌均勻;用不沾鍋小火加熱,不用倒油。

快捷營(yíng)養(yǎng)早餐的做法:酸奶玉米餅

快捷營(yíng)養(yǎng)早餐的做法:酸奶玉米餅

快捷營(yíng)養(yǎng)早餐的做法:酸奶玉米餅

用酸奶代替水來(lái)做早餐餅,營(yíng)養(yǎng)一下子大大提升。而且餅中用了一半的玉米面,比純白面的營(yíng)養(yǎng)更加豐富,膳食纖維也大大增加。葡萄干和桂圓干是對(duì)女性非常好的食物,可以補(bǔ)充氣血,養(yǎng)血養(yǎng)顏,用它們來(lái)代替糖調(diào)節(jié)甜度,會(huì)帶來(lái)更加香甜豐富的口感。來(lái)看看酸奶玉米餅(適合蛋奶素人群)的做法吧:

主料:酸奶200毫升,面粉50克,玉米面50克,雞蛋1個(gè),葡萄干、桂圓干適量。

做法:將面粉與玉米面混合,拌勻;將雞蛋打入面粉中,再倒入酸奶,攪拌均勻成糊狀;將葡萄干和桂圓干切碎一些,倒入面糊中,攪拌均勻;用不沾鍋小火加熱,不用倒油,倒入一勺調(diào)好的面糊,蓋上鍋蓋,小火燜一兩分鐘;待面餅表面起小泡,且餅身顏色變得金黃,翻個(gè)面,再略燜1分鐘即可。

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