教你如何把泡面吃得健康
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香辣什錦炒方便面
原料:方便面1包、洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、芹菜1根。
調(diào)味料:豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量。
做法:
1、洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成細(xì)條;
2、小鍋內(nèi)燒水,面餅下鍋煮半熟;
3、連水一起倒入大碗內(nèi),用漏勺把面條內(nèi)多余的水瀝干,加一小匙色拉油拌勻待用;
4、鍋內(nèi)倒入色拉油,放豆瓣辣醬炒出香味后,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉;
5、倒入煮好的面條,把面條劃開讓其入味,加入雞精即可出鍋。
披薩醬焗方便面
原料:方便面一包。
調(diào)料:黃瓜半根,火腿半根,披薩醬三大勺,馬蘇里拉芝士40克,洋蔥、橄欖油各少許。
做法:
1、鍋內(nèi)水燒開,放入方便面餅;
2、將方便面煮至五成熟;
3、撈出煮好的方便面放入少許橄欖油攪拌均勻;
4、放入披薩醬抹平后放大約20克芝士;
5、放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片,再撒上剩下的芝士即可;
6、烤箱200度上下預(yù)熱后,烤20分鐘即可。
方便餛飩面
原料:任意自己喜歡口味的方便面一包,冷凍小餛飩?cè)舾桑嗖松僭S。
做法:
1.開水加鹽,焯熟青菜備用;
2.先煮熟餛飩,再把方便面及調(diào)料放入煮熟即可。
泡面鍋
原料:泡菜300g,泡面1包,罐頭火腿1罐,熱狗2根,香菇200g,洋蔥半個(gè),豆腐1塊,火鍋料適量。
調(diào)味料:高湯1200適量,日本昆布粉1大匙。
做法:
1、泡菜切短,罐頭火腿、熱狗切片,香菇對(duì)切,洋蔥切片,豆腐切塊。
2、鍋內(nèi)高湯煮開,加入所有食材一起煮5分鐘,再用日本昆布粉調(diào)味既可。
五香鹵肉炒方便面
原料:方便面1包,五香鹵肉,香蔥2根,蠔油適量。
做法:
1、用鍋將水燒開,下方便面煮至面身變軟,撈起瀝水。
2、五香鹵肉切成細(xì)條,香蔥洗干凈切成段。
3、起鍋熱油,將鹵肉放進(jìn)去炒香,下面條略炒,再加蠔油調(diào)味,最后加入香蔥炒勻即可。