桂圓怎么吃？桂圓的做法大全

桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效，搭配紅棗等同樣具有補(bǔ)血功效的食材可謂食補(bǔ)的補(bǔ)血圣品，孕婦吃了還可以提高免疫力，下面360常識(shí)網(wǎng)小編就給大家介紹一下桂圓的做法大全。

桂圓怎么吃？桂圓的做法大全

桂圓紅豆大棗湯

紅豆含可觀的蛋白質(zhì)、微量元素，有利于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高媽媽抗病能力。

用料：干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。

做法：

1、紅豆用清水洗凈，浸泡2小時(shí)備用。

2、泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸。桂圓去殼留肉備用。

3、加入桂圓。

4、再次沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。

360常識(shí)網(wǎng)小貼士：

1、紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。

2、紅豆有較多的膳食纖維，蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高。

3、紅豆是富含葉酸的食物。

桂圓紅豆大棗湯的功效：桂圓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，紅小豆煮粥食之，有健脾胃、利水濕的作用。凡脾虛不運(yùn)、腹水脹滿、小便不利、黃疸、瀉痢者，皆可食之。紅豆含可觀的蛋白質(zhì)、微元素，有利于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高媽媽抗病能力。

桂圓麥片粥

桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效。

用料：燕麥200克、桂圓10顆、牛奶250克。

做法：

1、取一個(gè)湯鍋，往鍋里加入桂圓及800ML清水，大火煮5分鐘。

2、把麥片倒入鍋內(nèi)，繼續(xù)大火煮開，調(diào)成小火煮10分鐘。

3、直至桂圓完全出味并回復(fù)鮮果形狀，麥片也煮熟煮軟，注意看鍋里的水量，防止麥片粘鍋。最后倒入純牛奶，中火煮至牛奶微沸即可。

360常識(shí)網(wǎng)小貼士：

1、桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血，具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。

2、桂圓有補(bǔ)益作用，對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。

桂圓麥片粥的功效：桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效。

桂圓紅棗小米糊

紅棗有補(bǔ)血安眠的作用，以此熬粥或者煎湯，睡前服用能安眠。

用料：小米1杯、桂圓肉10粒、金絲小棗1小把。

做法：

1、小米洗凈，清水浸泡2小時(shí)以上。

2、桂圓肉洗凈，清水泡透。

3、紅棗洗凈，清水泡透，紅棗去核。

4、小米連同泡米的水一起倒入豆?jié){機(jī)，桂圓肉連同泡桂圓的水一起倒進(jìn)豆?jié){機(jī)，加入去核的紅棗，同時(shí)加水到豆?jié){機(jī)上下水位之間。選擇豆?jié){功能或米糊功能，按下，待提示完成即可。

360常識(shí)網(wǎng)小貼士：

1、泡米和泡桂圓肉的水不要丟掉，否則會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失。所以，泡之前要洗凈。

2、這道米糊不加糖已經(jīng)很甜、很香了。

3、小米除了含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分外，色氨酸含量為谷類之首，中醫(yī)認(rèn)為，這種物質(zhì)具有健脾、和胃、安眠等功效，是十分有用的治療失眠癥的食物之一。

桂圓紅棗小米糊的功效：紅棗有補(bǔ)血安眠的作用，以此熬粥或者煎湯，睡前服用能安眠。寶寶適量食用，可以輕松有個(gè)高質(zhì)量的睡眠。

甘蔗紅棗桂圓甜湯

甘蔗紅棗桂圓甜湯含有多種維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神的作用。

用料：甘蔗適量、棗（干）5個(gè)、桂圓適量、冰糖1小把。

做法：

1、將桂圓肉、紅棗用清水泡一泡，待變軟后將紅棗去核切小塊。桂圓肉沖洗掉雜質(zhì)，撕成小塊。

2、甘蔗切小段。

3、將甘蔗段、紅棗肉、桂圓放入干凈的鍋?zhàn)永铩?/p>

4、加水沒(méi)過(guò)所有食材，煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘左右，加入適量冰糖調(diào)味即可。

360常識(shí)網(wǎng)小貼士：

1、紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富，可擴(kuò)張血管，增強(qiáng)心肌收縮力，改善心肌營(yíng)養(yǎng)。

2、紅棗素有“天然維生素丸”的美譽(yù)，能讓寶寶皮膚水嫩光滑、光澤照人。

甘蔗紅棗桂圓甜湯的功效：甘蔗紅棗桂圓甜湯含有多種維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神的作用，令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑。