酸奶機(jī)怎么做酸奶-酸奶怎么做好吃

吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。把蘋果和酸奶用來(lái)代餐，效果就更好了。首先可以把蘋果切成塊，放進(jìn)榨汁機(jī)中，然后再把榨好的蘋果汁與酸奶拌在一起來(lái)食用。

酸奶機(jī)怎么做酸奶-酸奶怎么做好吃

酸奶機(jī)怎么做酸奶

酸奶機(jī)做酸奶的方法較為簡(jiǎn)單，一般要先準(zhǔn)備兩袋牛奶，以及1杯酸奶，配比的比例為10:1。

做法步驟：

1、先將酸奶機(jī)中的塑料容器用開(kāi)水消毒1分鐘，然后將水倒干凈之后再將準(zhǔn)備好的兩袋牛奶倒入其中。

2、接著再倒入酸奶，然后用筷子或其他工具攪拌均勻。

3、將蓋好蓋子的容器放入酸奶機(jī)中，然后再蓋上酸奶機(jī)的蓋子，接通電源后，酸奶機(jī)就開(kāi)始工作了。大約8個(gè)小時(shí)即可。冬天可再加2個(gè)小時(shí)。

4、時(shí)間到了之后，取出塑料容器，會(huì)發(fā)現(xiàn)酸奶已經(jīng)像豆腐腦一般粘稠，最好將其放入冰箱中2~4個(gè)小時(shí)即可食用。

360常識(shí)網(wǎng)小貼士：做好的酸奶最好直接放入冰箱中，這樣能防止酸奶再發(fā)酵。做酸奶前準(zhǔn)備的1杯超市購(gòu)買的酸奶是用作菌種的，也可以直接用雙歧桿菌做菌種。比例是：1克雙歧桿菌粉+1000ML牛奶。喝酸奶時(shí)，也可以根據(jù)自己的口味加入白糖、水果或者是其他的飲料。

酸奶的制作方法

家中沒(méi)有酸奶機(jī)的也可以嘗試著做酸奶，但在做酸奶前要準(zhǔn)備好洗凈粗口玻璃瓶或瓷瓶。

做法步驟：

1、準(zhǔn)備洗凈粗口玻璃瓶或瓷瓶（瓶口太大的玻璃瓶容易發(fā)生雜菌感染）。將玻璃瓶中裝滿牛奶。

2、用潔凈的雙層塑料薄膜蓋住瓶口，并用線繩捆好。線繩不要捆扎太緊，因?yàn)樵诩訜岬倪^(guò)程中會(huì)產(chǎn)生蒸汽，捆扎太緊的話容易導(dǎo)致薄膜破裂而發(fā)生污染。

3、將裝滿牛奶的玻璃瓶放入鍋中煮沸30分鐘，要注意，水應(yīng)該浸沒(méi)牛奶，在煮的時(shí)候不要蓋鍋蓋。

4、煮過(guò)一段時(shí)間之后，取出玻璃瓶，冷卻至手背觸及不燙手時(shí)可打開(kāi)薄膜加入2%~4%的市場(chǎng)銷售的新鮮純酸奶，然后立刻將塑料膜扎緊，這樣才能保證瓶?jī)?nèi)的無(wú)氧環(huán)境。

5、在室溫下放置10個(gè)小時(shí)左右，鮮奶乳凝如同豆腐腦，酸奶即成。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖氣上發(fā)酵。

6、最后將酸奶瓶放入0—5℃的冰箱中冷藏2—4小時(shí)，即可食用，白糖可在滅菌時(shí)加入，也可在吃時(shí)加入。

酸奶怎么做好吃

酸奶的吃法有許多，其中比較常見(jiàn)的為直接喝，其次可以在酸奶中加入一些其他的水果或飲料，混合著吃，風(fēng)味更佳。

酸奶沙拉

材料：各種水果，酸奶1杯，沙拉醬。

做法步驟：

1、將準(zhǔn)備好的各種水果洗凈之后，切成塊。

2、拌入兩勺沙拉醬，一勺酸奶（也可只放酸奶）。

3、將水果和沙拉以及酸奶攪拌均勻即可食用。

除了以上的吃法外，將酸奶與不同的蔬菜、水果混合著吃，口感和食用作用各不一樣。

木瓜+酸奶

木瓜的熱量很低，而且口感不錯(cuò)，既能飽腹，還是美容減肥豐胸的佳品?？梢詫⒛竟锨谐尚K，放進(jìn)榨汁機(jī)中榨成木瓜汁，并拌上酸奶一起飲用，既減肥又豐胸。

香蕉+酸奶

香蕉是人們鐘愛(ài)的減肥佳果，香蕉營(yíng)養(yǎng)高、熱量低，又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時(shí)膳食纖維也多，是相當(dāng)好的營(yíng)養(yǎng)食品。將香蕉切成小薄片放入酸奶中，既好看，又好吃。

蘋果+酸奶

吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。把蘋果和酸奶用來(lái)代餐，效果就更好了。首先可以把蘋果切成塊，放進(jìn)榨汁機(jī)中，然后再把榨好的蘋果汁與酸奶拌在一起來(lái)食用，蘋果搭配酸奶的味道清新。也可直接將切成塊的蘋果放入酸奶中攪拌。