好喝好做好功效 三款鹿茸湯哪個(gè)最適合你?
生活中,一些人常常會(huì)食用一些鹿茸來(lái)補(bǔ)身子,的確,鹿茸在中醫(yī)上來(lái)說,的確是效果理想的補(bǔ)品之一。鹿茸買回家之后,其實(shí)有很多吃法,如果說哪一種吃法最簡(jiǎn)單,功效最強(qiáng),小編認(rèn)為就是用鹿茸燉湯喝了。下面這幾款鹿茸湯,哪個(gè)最適合你呢?
1、鹿茸北芪仙茅雞肉湯
配方:鹿茸25克,北芪12克,仙茅12克,淫羊藿12克,雞肉150克。
功效:溫腎壯陽(yáng) 強(qiáng)壯筋骨 增抵抗力。
適用:鹿茸補(bǔ)腎壯陽(yáng);北芪補(bǔ)脾益氣、固表止汗、益氣升陽(yáng);仙茅和淫羊藿都有強(qiáng)壯筋骨、溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用;雞肉益氣、強(qiáng)健身體。用以上材料做成的鹿茸燉雞有溫通血脈、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)健身體的作用。適合夫妻日常飲用,尤其冬天時(shí)候,常飲可增加身體抵抗力,加身體抗冷功能,更可強(qiáng)健體魄,對(duì)體力勞動(dòng)者,功效更為顯著,而且湯水美味,實(shí)為一款理想的食療湯水。
制作:選新鮮雞肉,去皮、去肥膏,放入開水中稍煮,取出,洗凈;鹿茸、北芪、仙茅、淫羊藿分別用水洗凈。再將以上材料放入電子瓦煲內(nèi),加入適量水,燉4~5小時(shí),加入細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。
2、鹿茸枸杞鮑魚湯
配方:鹿茸片20克,杞子40克,新鮮鮑魚1只,紅棗4枚。
功效:益精明目 強(qiáng)身健體。
適用:此燉品補(bǔ)血強(qiáng)身、益精明目。日常用此燉品佐膳,可補(bǔ)益身體,且補(bǔ)而不燥,可以防止視力早衰。如患血?dú)獠蛔?,肝腎虧損,頭暈眼花,精神疲乏,婦女月經(jīng)不調(diào),都可用此燉品作食療、男女適用。
制作:大鮑魚1只去殼,去掉污穢,用水洗凈;切成片狀。鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和紅棗用水洗凈。生姜去皮切2片;紅棗去核。將全部材料放入燉盅內(nèi),加入涼開水,蓋上蓋,放入鍋內(nèi),隔水燉4小時(shí),加入細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。
3、人參鹿茸雞肉湯
配方:雞肉120克,紅參(或高麗參)12克,鹿茸32克。
功效:大補(bǔ)元?dú)?,溫腎壯陽(yáng),用于元?dú)馓摌O,體虛欲脫;或腎陽(yáng)虛衰,精血虧虛,畏寒肢冷,陽(yáng)痿早泄,宮冷不孕,小便頻繁,腰膝酸痛,頭暈耳聾,精神疲乏等。
適用:大病或失血后,傷及元?dú)?,或房勞過度,耗竭腎精,畏寒肢冷,不育不孕,可大補(bǔ)元?dú)猓瑴貕涯I陽(yáng),此湯與參茸同用,補(bǔ)氣而壯陽(yáng),人參能大補(bǔ)元?dú)?。鹿茸可補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血、生精補(bǔ)髓,養(yǎng)血益陽(yáng),強(qiáng)筋健骨,治一切虛損、耳聾。鹿茸能提高機(jī)體的工作能力,改善睡眠和食欲,并能降低肌肉的疲勞,又具有性激素的作用。
制作: 取雞胸肉或雞腿肉洗凈,去皮,切粒;人參切片。全部材料放入燉盅內(nèi),加開水適量,加蓋,隔水慢火燉3小時(shí),湯成可供飲用。