蝦米菜心粥的做法-為父親熬一碗養(yǎng)生粥
西瓜具有利尿消腫的作用,將果肉吃完后,可以將剩余的皮洗干凈放入冰箱內(nèi)保持水分。這款粥除了利水祛濕,還對(duì)預(yù)防中暑有一定的功效。
蝦米菜心粥的做法-為父親熬一碗養(yǎng)生粥
為父親熬一碗養(yǎng)生粥
長期在外奔波應(yīng)酬的父親們需要讓腸胃享受一次難得的休息,健康米粥是良好的膳食選擇。一方面可以減輕腸胃負(fù)擔(dān),提振胃口,另一方面,在簡單而容易熬制的米粥中,或蝦米的甘香,或西瓜皮和冬瓜的清爽,抑或是豬骨花生米的濃香,每一樣都承載款款溫情。
燒豬骨花生老火粥
食材:燒豬骨、生花生、絲苗米、珍珠米。
做法:
1、用七成的絲苗米,三成的珍珠米煮粥,既有濃郁的米香,又有一定的粘稠度,口感較好;
2、在粥中放入花生米、市場買回現(xiàn)成的燒豬骨,待煮開;
3、最后放入蔥花即可。
360常識(shí)網(wǎng)小貼士:如果父親喝醉了,首推這款米粥。對(duì)于醉意較濃,沒有胃口的人而言,帶有五香味的燒豬骨口味較重,加上花生的香濃,噴香的米粥不僅能飽肚,還能刺激醉酒之人的味蕾。
冬瓜粥
食材:冬瓜、紅豆、綠豆、大米
做法:
1、將冬瓜洗凈,取出瓢,切成小塊備用。
2、大米、綠豆和紅豆洗凈,放入砂鍋中,同時(shí)加入適量的清水,用大火將粥煮開,之后調(diào)至小火,將豆煮到開花為止。
3、放入冬瓜塊,將火候稍微調(diào)大,將粥水再一次煮到沸騰為止,加入適當(dāng)?shù)纳疤钦{(diào)味即可。
360常識(shí)網(wǎng)小貼士:粥內(nèi)可以加入冰糖或食鹽,咸甜適合。冬瓜不適合長時(shí)間熬煮,很容易煮爛,所以將冬瓜煮軟略微有些爛即可。值得一提的是,夏天食用這款粥,可以清熱解暑,適用于中暑煩渴等癥的輔助食療,但忌同時(shí)食用麻辣、油膩等食物。
西瓜皮粥
食材:西瓜皮、大米
做法:
1、將西瓜皮綠色的硬皮削去,留下白色皮部分,切丁備用。
2、將大米淘洗干凈放入砂鍋中,加入適量的水和西瓜皮一起煮。
3、當(dāng)粥煮開時(shí)可以轉(zhuǎn)用小火慢慢熬煮至爛,如果喜好甜食,可以加入適當(dāng)?shù)纳疤钦{(diào)味。
360常識(shí)網(wǎng)小貼士:西瓜具有利尿消腫的作用,將果肉吃完后,可以將剩余的皮洗干凈放入冰箱內(nèi)保持水分。這款粥除了利水祛濕,還對(duì)預(yù)防中暑有一定的功效。
蝦米菜心粥
食材:蝦米、菜心、熟米飯
做法:
1、將新鮮的魷魚和菜心切成粒,蝦米洗凈;
2、猛火,起油鍋,將蝦米、魷魚粒下鍋爆香,再灑一點(diǎn)酒噴香,放入開水,等水燒開,煮至奶白色,再放入冷飯入鍋,煮約3分鐘;
3、最后放入菜心粒,煮開后調(diào)味,可放魚露或鹽進(jìn)行調(diào)味。
360常識(shí)網(wǎng)小貼士:當(dāng)父親處于半醉半醒,味覺已經(jīng)有些遲鈍的時(shí)候,蝦米的咸香鮮味能幫助其提振胃口。