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抽煙者的護肺飲食-川貝雪梨豬肺湯的做法

2015-07-28 08:24:05  來源:360常識網(wǎng)  作者:常識大全     熱度:
導語:取豬肺120克,洗凈切塊,放入開水中煮5分鐘,再用冷水洗凈,瀝干水。將川貝母9克洗凈打碎,雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。將

取豬肺120克,洗凈切塊,放入開水中煮5分鐘,再用冷水洗凈,瀝干水。將川貝母9克洗凈打碎,雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。將以上原料全部放入沸水鍋內(nèi),文火煮2個小時,調(diào)味后適量飲用。

抽煙者的護肺飲食-川貝雪梨豬肺湯的做法
抽煙者的護肺飲食-川貝雪梨豬肺湯的做法

抽煙者的護肺飲食

中國傳統(tǒng)醫(yī)學認為肺為嬌臟,不耐寒熱,最惡燥氣炎逼。而香煙為熱毒燥邪,長期吸煙,最易傷肺,燥熱侵襲肺臟,最終引起多種病癥。在治療方面,針對肺的生理功能和煙毒的病理特性,多以清熱化痰,養(yǎng)陰潤肺為法。在這里,我們通過“食療”來預防煙源性疾病,減少吸煙的危害,以下幾款煙民的護肺食譜,希望對大家有幫助。

川貝雪梨豬肺湯

做法:取豬肺120克,洗凈切塊,放入開水中煮5分鐘,再用冷水洗凈,瀝干水。將川貝母9克洗凈打碎,雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。將以上原料全部放入沸水鍋內(nèi),文火煮2個小時,調(diào)味后適量飲用。

冬菇雪耳豬胰湯

做法:豬胰1條,豬瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先將冬菇洗凈,雪耳浸開洗凈,摘小朵,豬胰、豬瘦肉洗凈,切片。把冬菇、雪耳放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮20分鐘,放豬胰、豬瘦肉,再煮沸,調(diào)味即可。適量飲用。

杏仁雪梨山藥糊

做法:北杏仁10克,雪梨1個,山藥粉、白糖適量。先將北杏仁用開水浸,洗凈,雪梨去皮,洗凈,取肉切粒,然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機內(nèi),攪拌成泥狀。用清水適量,把杏梨泥、山藥粉、白糖調(diào)成糊狀,倒入沸水鍋內(nèi)(沸水約100毫升),不斷攪拌,煮熟即可。適量食用。

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