春季4種藥茶養(yǎng)肝明目
春季4種藥茶養(yǎng)肝明目
冬去春來(lái),萬(wàn)物復(fù)蘇,中醫(yī)講究,春季應(yīng)該通肝,更易旺肝,春季養(yǎng)生以養(yǎng)肝為要?jiǎng)?wù)。小編今天教你春季如何養(yǎng)肝明目?這幾個(gè)養(yǎng)肝小竅門(mén)可要掌握哦!
藥茶
1、菊花茶
菊花適量,滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A,是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì),也是中治療療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨,非常對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度造成的雙眼干澀有較好的療效。常常感覺(jué)眼睛干澀的人,特別是常使用電腦的人,可以多喝些菊花茶。
2、枸杞子茶
枸杞子適量,用滾水沖泡飲用。枸杞子養(yǎng)肝明目,富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、鐵等,是養(yǎng)眼佳品。
3、枸杞菊花茶
枸杞子、菊花適量,滾水沖泡飲用。除養(yǎng)眼外,還適用于血虛兼有肝熱的干眼患者。
4、決明菊花山楂茶
決明子10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按一樣比例,以沸水沖泡,加蓋燜約30分鐘即可。用于肝胃積熱,飲食不香的干眼患者。
日常護(hù)理
1、春季養(yǎng)肝正其時(shí)
關(guān)于養(yǎng)肝,專(zhuān)家指出,在中國(guó)傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)理論中,肝屬木,喜條達(dá),與春令升發(fā)之陽(yáng)氣相應(yīng)。春季是養(yǎng)肝護(hù)肝的最佳時(shí)節(jié),也是肝病的多發(fā)時(shí)節(jié)。如果不注意情志調(diào)攝,肝氣抑郁,則會(huì)生出許多病來(lái)。如情志不遂,肝陽(yáng)上亢,血壓升高,有心腦血管病者還容易發(fā)生中風(fēng)。而各大醫(yī)院的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也表明,每到春天,發(fā)生肝病或肝病復(fù)發(fā)的病人就會(huì)較其他季節(jié)多。
專(zhuān)家表示,作為自然界中的生物,隨著氣候節(jié)氣等環(huán)境狀況改變,人體的五臟六腑的運(yùn)行狀態(tài)也會(huì)隨之改變,因此,人的飲食起居也要作出相應(yīng)的調(diào)整,這就是所謂的“天人合一”。在春天,肝氣旺盛而升發(fā),人的精神煥發(fā)。可是如果肝氣升發(fā)太過(guò)或是肝氣郁結(jié),都易損傷肝臟,到夏季就會(huì)發(fā)生寒性病變。此外,中國(guó)近五千年?duì)N爛的醫(yī)藥文化在保健養(yǎng)生方面早已精辟地提出了“上工治未病、不治已病”等經(jīng)典思想。因此,順應(yīng)天時(shí)變化,對(duì)自己的日常飲食起居及精神攝養(yǎng)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,“未病先防,有病防變”加強(qiáng)對(duì)肝臟的保健正當(dāng)其時(shí)。
2、養(yǎng)肝先要睡得香
專(zhuān)家強(qiáng)調(diào),養(yǎng)肝重在睡眠?,F(xiàn)代人陰陽(yáng)顛倒的生活習(xí)慣對(duì)于肝臟的損害尤其嚴(yán)重。專(zhuān)家指出,現(xiàn)在很多人的肝病其實(shí)是“熬”出來(lái)的,“一般熬了夜的人大多雙目赤紅,這是肝火上升的癥狀。長(zhǎng)期如此,必然傷肝。”
在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,古人將睡眠稱(chēng)為“眠食”。曾國(guó)藩有“養(yǎng)生之道,莫大于眠食”的名言。英國(guó)大劇作家莎士比亞將睡眠譽(yù)為“生命筵席”上的“滋補(bǔ)品”。世界衛(wèi)生組織確定“睡得香”為健康的重要客觀標(biāo)志之一。研究表明,睡眠是人類(lèi)自身對(duì)腦和整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)的有效調(diào)節(jié)。在高質(zhì)量睡眠狀態(tài)下,體內(nèi)會(huì)出現(xiàn)一系列有利于生理、生化的變化,起到祛病延年的作用。
3、減酸增甘宜溫補(bǔ)
在飲食上,春天飲食應(yīng)遵從《黃帝內(nèi)經(jīng)》里說(shuō)的“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則,適當(dāng)多吃些溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“韭葉熱根溫,功用相同,生則辛而散血,熟則甘而補(bǔ)中,乃肝之菜也。”春天適量吃些性溫的韭菜,可起到補(bǔ)人體陽(yáng)氣,增強(qiáng)肝和脾胃功能的作用。此外,日常我們餐桌上常見(jiàn)的“蔥”一身都是藥,其葉能利五臟,消水腫;蔥白可通陽(yáng)發(fā)汗、解毒消腫;蔥汁可解毒,活血止痛;蔥根能治痔瘡及便血。
4、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)健身心
春季養(yǎng)肝的另一重要方面就是運(yùn)動(dòng)與心態(tài)。專(zhuān)家指出,萬(wàn)木吐翠的春天,正是采納自然陽(yáng)氣養(yǎng)肝的好時(shí)機(jī),而運(yùn)動(dòng)則是絕好的方法。各人應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)狀況,選擇適宜的鍛煉項(xiàng)目。清晨、傍晚及節(jié)假日,可漫步于芳草小徑,舞拳弄?jiǎng)τ诤优狭珠g,或去郊外踏青問(wèn)柳,游山戲水,賞花行歌,登高望遠(yuǎn),身心融入大自然之中,人天合一,無(wú)形之中增強(qiáng)了心身健康。
推薦食療
苦瓜炒肉絲
瘦豬肉50克,切絲,加黃酒、淀粉拌勻,入熱油鍋以旺火滑炒后盛起。鍋內(nèi)留少許底油,投入切成條的苦瓜300克,加鹽并倒進(jìn)肉絲翻炒,最后加點(diǎn)白糖、味精稍炒即成。此菜能清熱降火、開(kāi)胃祛濕、益脾補(bǔ)腎,尤其適用于春季熱病、赤眼(急性結(jié)膜炎)和瘡腫患者。
素燜扁豆莢
扁豆莢250克,從兩端撕去老筋,洗凈,放熱油鍋內(nèi)略炒。然后加甜面醬及鹽,改文火燜熟,再用武火快速炒透即成。扁豆補(bǔ)脾益肝和胃,被譽(yù)為春天首選素補(bǔ)佳品。此菜尤適用于老人、孕婦、乳母,以及高血壓、冠心病、腦血管疾病患者。
薺菜蛋花湯
薺菜250克,洗凈切碎,放鍋內(nèi)加水煮沸。雞蛋一只,去殼打成漿,倒入湯內(nèi)續(xù)煮數(shù)沸,調(diào)味食用。春天薺菜鮮嫩味美,有“菜當(dāng)靈丹”之說(shuō),以薺菜配雞蛋,健脾止血。此湯尤其適用于目赤疼痛、牙齦鼻腔出血的人。