上班族午餐需警惕三個(gè)誤區(qū)

上班族午餐需警惕三個(gè)誤區(qū)

很多職業(yè)人士通常都是叫外賣或者一同出去吃，正是因?yàn)檫@樣快節(jié)奏的生活，直接導(dǎo)致了很多上班族的午餐不規(guī)律、不合理，上班族在吃午餐的時(shí)候一定要注意避免三個(gè)誤區(qū)。

午飯具有承上啟下的作用，既要補(bǔ)償早餐吃得少、上午運(yùn)動(dòng)量大、消耗多等可能出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)負(fù)債，又要為下午的活動(dòng)之需儲(chǔ)備能量。因而，飲食的品質(zhì)要高，量也相對(duì)要足。也就是說，午餐主食分量要大些，副食花樣要多些，肉類、蛋類、豆類、青菜類最好都有。若能再做一碗有葷有素的菜湯，營(yíng)養(yǎng)就更全面了。

誤區(qū)一 吃得太辣

一到午休時(shí)間，不少白領(lǐng)就成群結(jié)伴地去寫字樓附近的餐廳、飯館犒勞自己。幾個(gè)同事一起撮一頓，一是每天都能換著花樣吃，二來大家關(guān)系也拉近了很多。最火的菜系要屬川菜和湘菜，許多人即使被辣得涕淚橫流，也愿意舍命相陪。

辣椒中含有充足的維生素C、豐富的纖維，熱量較低，而且辣椒中還含有人體容易吸收的胡蘿卜素，對(duì)經(jīng)常面對(duì)電腦的白領(lǐng)的視力有好處。不過，太辣的食品對(duì)于胃潰瘍的人就不適合了。吃得太多，容易令食道發(fā)熱，破壞味蕾細(xì)胞，導(dǎo)致味覺喪失。

誤區(qū)二 一碗面條當(dāng)午餐

這種習(xí)慣也有健康隱患，主要是營(yíng)養(yǎng)不齊全。面條當(dāng)午餐，確實(shí)是方便，但蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物攝入量不足，礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)素更是缺乏。而面食飽得快餓得也快，很容易產(chǎn)生饑餓感。

對(duì)于下午下班晚或者工作強(qiáng)度大的人來說，它們所能提供的熱量絕對(duì)不可能確保機(jī)體整個(gè)下午能量的供給，工作效率自然會(huì)下降。如果要吃的話，也應(yīng)該多搭配一些蔬菜、蛋類食品。

誤區(qū)三 喝酒助興

請(qǐng)大家謹(jǐn)記，中午千萬不要喝酒。中午喝酒不但影響下午的工作效率，而且還將嚴(yán)重影響工作質(zhì)量。因?yàn)榫频闹饕煞质蔷凭?，它?duì)人的大腦有強(qiáng)烈的麻痹作用。如果一次飲用較多的酒，會(huì)使人的意識(shí)在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)處于混亂狀態(tài)，無法控制自己的情緒和行為。

以上這三個(gè)誤區(qū)是上班族犯的比較多的，有些的經(jīng)常吃快餐就會(huì)感到膩，所以一碗面一碗粉就打發(fā)了午餐，這都是不應(yīng)該的，還要面對(duì)一下午的工作，所以午餐都要吃飽。