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痘痘不斷?蓮藕配花生搭配清熱潤(rùn)膚!

2015-12-06 23:00:15  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):冬季天氣干燥,再加上經(jīng)常熱食容易體熱上火,導(dǎo)致一些人在冬季也痘痘不斷。今天為大家推薦蓮藕配花生,兩者結(jié)合,可以清熱祛痘,滋潤(rùn)肌膚。

痘痘不斷?蓮藕配花生搭配清熱潤(rùn)膚!

痘痘不斷?蓮藕配花生搭配清熱潤(rùn)膚!

冬季天氣干燥,再加上經(jīng)常熱食容易體熱上火,導(dǎo)致一些人在冬季也痘痘不斷。今天為大家推薦蓮藕配花生,兩者結(jié)合,可以清熱祛痘,滋潤(rùn)肌膚。

蓮藕的食療營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其:“主補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力”。

蓮藕配花生清熱潤(rùn)膚

藕與花生搭配有良好的功效。吃藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用?;ㄉ芯S生素E和一定量的鋅,能增強(qiáng)記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤(rùn)皮膚。蓮藕與花生兩大食物原料相結(jié)合,味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、長(zhǎng)期食用能清熱祛痘,滋潤(rùn)皮膚。蓮藕可保持臉部光澤,有益血生肌的功效。

蓮藕花生搭配食譜:蓮藕花生排骨湯

原料

排骨500克、花生適量、蓮藕一根。

調(diào)味料:料酒一勺、蔥花、姜片、鹽、雞精。

做法

1、花生洗凈泡兩到三個(gè)小時(shí),蓮藕切丁。

2、鍋入適量水,倒入一勺料酒,水燒開后放入排骨過(guò)一下水去除血水和腥味。

3、過(guò)水后的排骨放到[1] 砂鍋里。

4、換新水后放入蔥花和姜片大火燒開后轉(zhuǎn)中火煮40分鐘。

5、然后加入蓮藕丁和泡好的花生米,按個(gè)人口味調(diào)味加鹽和雞精,繼續(xù)小火煮一個(gè)半小時(shí)關(guān)火即可。

如何選擇蓮藕

選擇藕節(jié)短、藕身粗的為好,要挑選外皮呈黃褐色,肉肥厚而白的,如果發(fā)黑,有異味,則不宜食用。沒(méi)切過(guò)的蓮藕可在室溫中放置一周的時(shí)間,但因蓮藕容易變黑,切面孔的部分容易腐爛,所以切過(guò)的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜,冷藏保鮮一個(gè)星期左右。

蓮藕的食用禁忌

1、發(fā)黑、有異味的藕不宜食用。

2、切過(guò)的藕不宜直接存放,切完后放入水中馬上制作,存放可用保鮮膜保存。

3、煮藕時(shí)忌用鐵器,以免使藕在烹飪過(guò)程中變黑。

在冬季,為自己來(lái)一道蓮藕花生搭配的美味吧。

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