坐月子如何進(jìn)補(bǔ)?女人月子期飲食原則
坐月子如何進(jìn)補(bǔ)?女人月子期飲食原則
和孕期相比,產(chǎn)后第一個(gè)月少了胎兒生長(zhǎng)的需求,多了愈合傷口和泌乳的需求。和后面哺乳期相比,產(chǎn)后第一個(gè)月的乳汁分泌量較少,而且暫時(shí)處于月經(jīng)停經(jīng)的狀態(tài),體力活動(dòng)也比后面大幅度下降。但能量的需求多少,要看媽媽的個(gè)人情況。
看產(chǎn)婦體重和健康狀況
如果孕期增重已經(jīng)過(guò)高,則在保證維生素和礦物質(zhì)供應(yīng)的前提下,產(chǎn)后熱量要比推薦值適當(dāng)下調(diào),特別是減少脂肪和精白淀粉的供應(yīng)量。否則,每天臥床不動(dòng),還吃得過(guò)多,烹調(diào)油膩,必然導(dǎo)致體重居高不下,甚至導(dǎo)致脂肪肝、糖尿病等疾病。
反之,如果孕期增重不多,身體偏于瘦弱,消化功能又不好,就要注意趁這個(gè)充分休息的機(jī)會(huì)恢復(fù)胃腸功能,增加食物熱量和蛋白質(zhì)的供應(yīng),提高維生素和礦物質(zhì)的攝入量,以保證傷口復(fù)原,保證乳汁分泌。
看產(chǎn)后乳汁分泌需求
有些產(chǎn)婦由于種種原因決定不給寶寶哺乳,那么哺乳所需的熱量就不需要在膳食中考慮。如果按哺乳母親的熱量來(lái)安排食譜,必然發(fā)胖。
如果保證母乳喂養(yǎng),就需要充分供應(yīng)泌乳所需的營(yíng)養(yǎng)成分,特別是蛋白質(zhì)、鈣和B族維生素等乳汁中分泌量較大的營(yíng)養(yǎng)素,熱量也必須適當(dāng)提高。
看產(chǎn)婦體力活動(dòng)大小
有些產(chǎn)婦是剖宮產(chǎn),臥床時(shí)間較長(zhǎng);有些產(chǎn)婦是自然分娩,產(chǎn)道損傷不大,較早起床做輕度活動(dòng)。有的產(chǎn)婦自己照顧寶寶,有些則是家人照顧。這些都是需要考慮的因素。
“月子”期間能量補(bǔ)充要點(diǎn):
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。主要來(lái)源是魚(yú)、肉、蛋、奶、豆制品等,比孕前增加1個(gè)雞蛋、一杯牛奶就夠啦。
維生素。多種B族維生素,主要來(lái)源是全谷雜糧、薯類(lèi)、蛋奶類(lèi)等。維生素C,新媽媽每天可以照常吃蔬菜水果,怕涼的話(huà)可以煮熟或溫?zé)嶂笤俪?,煮熟仍然能保留一半的維生素C。
礦物質(zhì)。鈣,主要來(lái)源是牛奶、豆腐、綠葉蔬菜、芝麻醬等;鐵,最佳的來(lái)源是牛羊豬肉,吸收率低的來(lái)源有水果干、豆類(lèi)、堅(jiān)果等,維生素C可以幫助提高這些食材鐵的吸收率。
膳食纖維。主要來(lái)源是全谷雜糧,薯類(lèi)豆類(lèi)和蔬果。其實(shí)小米和大黃米富含鐵和維生素B1,又容易消化,還有紅小豆自古就是產(chǎn)婦的補(bǔ)養(yǎng)食品。
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