老年養(yǎng)生飲食要注意哪
老年養(yǎng)生飲食要注意哪
如何養(yǎng)生是老年人很關(guān)注的問(wèn)題,飲食習(xí)慣的調(diào)理和改變當(dāng)然是首先要注意的問(wèn)題了,那么老年養(yǎng)生,從飲食上有哪些關(guān)鍵呢?
人到老年,身體各器官功能逐漸減退衰弱,易患各種慢性疾病,因此在飲食時(shí)宜低鹽、低脂肪、低糖。這就是所謂的人們常說(shuō)的老人飲食應(yīng)注意的“三個(gè)低”。
低脂肪油吃多了有害身體。高脂飲食,特別是高動(dòng)物性脂肪的飲食,與發(fā)生心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎的關(guān)系密切。
一般人平均每天動(dòng)物食品攝食量達(dá)到150克時(shí),就應(yīng)控制食油量在20克左右為宜。老年人活動(dòng)減少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特別是動(dòng)物性脂肪。如果飲食是以素菜為主,可適量增加一點(diǎn)脂肪。
低糖老年人常食高糖食品,弊大于利。因?yàn)槔夏耆讼牡哪芰坎欢?,血糖調(diào)節(jié)功能逐漸減弱,經(jīng)常吃甜食和糖果,容易造成齲齒,引起缺鈣,身體易發(fā)胖,還易患糖尿病、高血壓、心血管等疾病。
低鹽鹽是人體內(nèi)氯和鈉的主要來(lái)源。但常吃過(guò)咸的食物,會(huì)使體內(nèi)水分潴留、心臟排血量增加,易引起腎病和高血壓。
老年人運(yùn)動(dòng)量不足,出汗較少,耗鹽量低,故食鹽量宜少,每天不得超過(guò)8克?;几哐獕?、腎炎、肝臟病、心力衰竭等病時(shí),飲食更要偏淡,食鹽量每日以2克~4克為宜。
三高的飲食習(xí)慣會(huì)對(duì)身體很多器官造成很大的負(fù)擔(dān),老年人的新陳代謝比較慢,器官損害就很難恢復(fù),因此老年保健一定要養(yǎng)成三低的飲食習(xí)慣。