養(yǎng)腎補(bǔ)腎吃出健康 八款有助女人養(yǎng)腎的食譜
腎不僅對男人來說很重要,對女人來說也是相當(dāng)?shù)闹匾?,因?a href="http://14april14hrs.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中一定要及時養(yǎng)腎補(bǔ)腎。吃出健康,也就是常吃養(yǎng)腎食譜,以下為大家介紹了八款有助女人養(yǎng)腎的食譜,大家不妨跟隨360常識網(wǎng)來看看吧!
1、山藥粥
原料:白米、白糖、山藥各100克,清水1公斤。
做法:將山藥去皮后切成小塊,倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。
2、長壽粥
原料:芡實(shí)、藥仁各400克,山藥1500克,糯米500克,人參、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量。
做法:將藥仁置于熱鍋中翻炒一下,撈出后研成粉末,糯米也是同樣做法。將所有原料混合到一起攪拌均勻,煮成粥品,每天吃2次。
3、核桃粥
原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
做法:將核桃去殼切成小丁,白米放入鍋中煮成糊狀時,倒入冰糖、核桃丁即可。
4、益智粳米粥
原料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品,稍煮片刻即可。
5、蝦米粥
原料:黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。
做法:
①提前一晚將黃豆、黑豆清洗干凈,放入碗中并加入水和15勺食鹽,浸泡一晚至膨脹。
②鍋內(nèi)準(zhǔn)備煮開的水,并將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出,再用冷水浸泡一下?lián)瞥?。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘,撈出晾干。
③蝦米清洗干凈并濾干,并置于油鍋中稍微熗一下,待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中,開中火煮10分鐘即關(guān)火。
④將所有遠(yuǎn)離混合在一起,加入醬油、麻油、醋調(diào)味,拌勻即成。
6、牛骨髓香煲湯
材料:牛骨髓500克、料酒10毫升、鹽3克,蔥、姜適量。
做法:將500克牛骨髓切段并用開水汆一下,撈出瀝干水分,再放入加料酒、鹽、蔥、姜的湯中煮。煮開后改為小火慢燉,最后放入少量味精即可。
功效:這一道鮮美的牛骨髓湯不僅可以使皮膚光滑細(xì)膩,還可起到補(bǔ)腎的作用。
7、五絲鴿蛋湯
材料:鴿蛋200克、香菇(干)20克、火腿20克、冬筍20克、絲瓜20克、雞胸脯肉20克、雞油5克、味精2克、胡椒粉1克、精鹽10克、料酒20克。
做法:將鴿蛋用小火煮熟,去殼待用;將香菇洗凈,泡發(fā),撕絲;冬筍泡發(fā)洗凈切絲;雞胸脯肉、火腿、絲瓜均洗凈切絲;將鍋置中火上,下清湯燒開,加入香菇、冬筍、絲瓜、火腿、雞脯肉絲、胡椒粉、料酒、鴿蛋氽熟;加味精、精鹽,淋上雞油即成。
功效:可補(bǔ)腎益氣、潤肺燥。
8、煲烏豆
烏豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克,將烏豆、紅棗洗凈,烏豆、紅棗、桂圓肉一起放入砂鍋中,再加三碗清水,文火煎制,待清水熬至三分之二時,去掉湯面浮渣即可飲用。