氣血不足 推薦七款補(bǔ)氣血的食譜
中醫(yī)認(rèn)為“氣為血之帥,血為氣之母,氣能生血,血能載氣,二者不能分開”。氣血不暢者會(huì)身體虛弱,那么我們有什么辦法可以改善氣血不足的癥狀呢?接下來360常識(shí)網(wǎng)就來為您介紹。
氣血不足吃什么?推薦七款補(bǔ)氣血的食譜
一、烏雞補(bǔ)血湯
材料:烏雞、當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮均適量。
做法:
1、將烏雞宰殺,去毛和內(nèi)臟,洗凈。
2、將洗凈的當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內(nèi)。
3、將備好的烏雞放入鍋加水適量,用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火慢燉至雞肉熟爛,加入鹽調(diào)味即可。
功效:喝湯吃肉,常食可補(bǔ)益氣血,并可用于氣血兩虛所引起的月經(jīng)不調(diào)、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。
二、當(dāng)歸黃芪烏雞湯
材料:烏雞肉250克,當(dāng)歸15克,黃芪20克。
做法:烏雞肉洗凈,切塊,當(dāng)歸、黃芪洗凈,一齊置瓦鍋內(nèi),加水適量,文火煮熟。調(diào)味服食。
功效:氣血雙補(bǔ),固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者,癥見經(jīng)期不準(zhǔn),經(jīng)量少而色淡,神疲氣短,多夢(mèng)失眠,頭昏腰酸,面色蒼白等。
三、百合紅棗銀杏羹
材料:百合50克,紅棗10枚,白果50克,牛肉300克,生姜2片,鹽少許。
做法:
1、將新鮮牛肉用滾水洗干凈之后,切薄片。
2、白果去殼,用水浸去外層薄膜,再用清水洗凈。
3、百合、紅棗和生姜分別用清水洗干凈;紅棗去核;生姜去皮,切兩片。
4、瓦煲內(nèi)加入適量清水,先用猛火煲至水滾,放入百合、紅棗、白果和生姜片,改用中火煲百合。
5、至將熟,加入牛肉,繼續(xù)煲至牛肉熟,即可放入鹽少許,盛出即食。
功效:有補(bǔ)血養(yǎng)陰,滋潤養(yǎng)顏,潤肺益氣的功效。
四、夏枯鱖魚煲
材料:筍片10克,水法黑木耳10克,鱖魚1條,夏枯草30克,油、蔥姜汁、黃酒、鹽各適量。
做法:
1、木耳洗凈,撕成小朵,夏枯草洗凈,用紗布袋裝起來,鱖魚宰殺清理干凈,在魚身兩面斜劃3~4刀。
2、鍋加水,放入鱖魚、蔥姜汁、黃酒,大火煮沸,撇去浮末,放入夏枯草、筍片和木耳,改成小火燉2小時(shí),然后撈出紗布袋,加鹽調(diào)味,淋上少許油即可。
功效:補(bǔ)氣血,益脾胃,體寒濕重者不宜食用。
五、西瓜烏雞湯
材料:新鮮西瓜1個(gè)(將瓜肉挖出,留少許紅色,瓜皮切成小塊),烏雞切塊;蜜棗1枚,瘦肉,生姜1片。
做法:水燒開,將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入,大火煮,中火煲;將切好的西瓜放入,再用中火煲半小時(shí)即可。根據(jù)口味放鹽。
功用:養(yǎng)陰清熱、補(bǔ)益肝腎。此湯對(duì)女人來講,堅(jiān)持長期喝,皮膚潤滑。
六、冬瓜蓮葉湯
材料:冬瓜 300克鮮蓮葉 1片干蓮葉 25克扁豆 50克薏米 50克枸杞 10克生姜 3片
做法:
1、將扁豆、薏米洗凈并泡水1小時(shí)備用
2、將1500ml的水注入鍋中煮開后,放入鮮蓮葉、干蓮葉煮15分鐘。
3、將冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入鍋內(nèi),大火煮10分鐘,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉2小時(shí)即可。
功效:肥胖水腫、火氣大、治青春痘
荷葉含有蓮堿(Roemerine)、原荷葉堿(Pronuciferine)和荷葉堿(Nuciferine)等多種生物堿及維生素C。有清熱解毒、涼血、止血的作用。
七、洛神山楂瘦身湯
材料:山楂 100克洛神花 25克甘草 5克冰糖 適量
做法:
1、將所有材料加入600ml的水煮開,小火繼續(xù)熬煮15分鐘
2、加適量冰糖煮化,慮去殘?jiān)纯伞?/p>
功效:通便、減肥、治青春痘
以上為大家推薦的七款有助女性補(bǔ)氣血的食譜,女性們?cè)陂e暇時(shí)即可動(dòng)手烹飪食用。不過在通過飲食補(bǔ)氣血時(shí)也要注意不能亂補(bǔ),要牢記女性經(jīng)期、孕產(chǎn)期不宜補(bǔ)氣,女性經(jīng)期、孕產(chǎn)期,因?yàn)槭а^多,特別需要額外的補(bǔ)血來彌補(bǔ)消耗,此時(shí),確不宜同時(shí)補(bǔ)氣,因?yàn)檠a(bǔ)氣會(huì)讓女性感覺燥熱。這些補(bǔ)氣血的注意事項(xiàng)一定要牢記,這樣才能更好地達(dá)到補(bǔ)氣血的效果。
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