4步教你挑出好吃蘋(píng)果
2015-11-14 12:27:39 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：蘋(píng)果是最常見(jiàn)的水果，一年四季都可以在超市里看到它的影子，那么，你知道如何挑選蘋(píng)果嗎？4步教你挑出好吃蘋(píng)果。
4步教你挑出好吃蘋(píng)果
1、看形狀
挑選蘋(píng)果外觀上要選擇均勻的，形狀比較圓的，不要選擇形狀有缺陷畸形的蘋(píng)果，這樣的蘋(píng)果不好看也不好吃。
2、聞香味
蘋(píng)果熟了以后會(huì)散發(fā)香味，所以我們?cè)谫I(mǎi)蘋(píng)果時(shí)可以聞下香味，有的蘋(píng)果防止水分丟失被涂了一層蠟，這樣的蘋(píng)果香味很淡，即使清洗干凈后表皮上還會(huì)有一層蠟，最好要削皮以后再吃。
3、看顏色
要挑選顏色紅而發(fā)黃的蘋(píng)果，這樣的是熟果；不要選紅里泛青的，這樣的是生果。不要以為蘋(píng)果表面很光滑、很鮮艷、很紅就很好吃，其實(shí)這樣的蘋(píng)果往往不甜，應(yīng)挑選表皮有點(diǎn)粗糙，用手摸感覺(jué)有小點(diǎn)點(diǎn)的那種，往往既脆又甜最好吃了。
4、掂重量
選蘋(píng)果時(shí)我們可以把蘋(píng)果放在手里掂一下重量，如果感覺(jué)輕飄飄的就不要買(mǎi)，這樣的水分少。如果感覺(jué)沉甸甸的很可能水分多。還要注意不選表皮有磕碰、有斑點(diǎn)的蘋(píng)果，這樣的蘋(píng)果常常已經(jīng)腐爛，不易存放。
