如何挑選猴頭菇
2017-05-05 21:47:34 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：飲食是我們獲取營養(yǎng)價(jià)值最直接的方法，也是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚牟糠?，所以想要讓飲食的質(zhì)量得到保證我們購買食材的時(shí)候要仔細(xì)的挑選才
飲食是我們獲取營養(yǎng)價(jià)值最直接的方法，也是我們?nèi)粘?a href="http://www.14april14hrs.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中必不可少的部分，所以想要讓飲食的質(zhì)量得到保證我們購買食材的時(shí)候要仔細(xì)的挑選才可以，下面一起了解一下什么樣的猴頭好呢！
一等食材猴頭菇菇體完整，無傷痕殘缺，菇體干燥，不爛、不霉、不蛀。優(yōu)質(zhì)的猴頭菇的菇體長得像個(gè)猴頭，雞蛋狀或是球圓狀，大小都差不多，毛很多也很細(xì)長，茸毛齊全。其菇體呈金黃色或黃里帶白。
品質(zhì)低劣的猴頭菇菇體殘缺不全，或有傷痕，不干燥。質(zhì)差的菇體大小不均，形狀不規(guī)整，毛粗而長。質(zhì)差者色澤黑而軟，有的偽劣品為了增白，用硫碘或化學(xué)藥劑處理成不正常的白色，這種菇食后對人體有害無益，不可選購。凡有爛、霉、蛀者，也不宜選購。
有一些食物雖然外觀特別漂亮但是吃起來口感可能不是特別的好，所以我們在購買食物的時(shí)候一定要掌握好挑選的方法，上面就是對什么樣的猴頭好的一些介紹，希望對許多缺少生活經(jīng)驗(yàn)的朋友能夠帶來一定的幫助。
