如何挑選起司
2017-05-05 22:11:26 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：我們平時(shí)在購買食物的時(shí)候總是去超市隨手拿一些就完事兒了，有的時(shí)候吃起來并沒有我們想象中的那么美味，其實(shí)有的食物受到環(huán)境等因素的影響
我們平時(shí)在購買食物的時(shí)候總是去超市隨手拿一些就完事兒了，有的時(shí)候吃起來并沒有我們想象中的那么美味，其實(shí)有的食物受到環(huán)境等因素的影響口感和味道會(huì)變化的，我們?cè)谶x擇的時(shí)候一定要挑選好，下面一起來看一下什么樣的挑選好呢！
奶酪有天然和再制兩種，兩種都可選，可從配料表區(qū)分，如果配料表里第一個(gè)是乳、牛乳，則該產(chǎn)品是天然奶酪。如果第一個(gè)是干酪、奶酪、乳酪類，則是再制的。天然奶酪營(yíng)養(yǎng)更好，但保質(zhì)期短。選購奶酪第一看指標(biāo)，每一百克奶酪的脂肪、蛋白質(zhì)及鈣含量。第二檢查包裝是否完好，撕開內(nèi)包裝時(shí)，不應(yīng)有奶酪粘連在塑料薄膜上。如果有怪味，說明已經(jīng)變質(zhì)。好的奶酪，質(zhì)地軟硬適中，不黏不碎。奶酪里維生素C含量較少，應(yīng)搭配適量的蔬菜和水果，而且，奶酪加工過程中要放鹽，鈉含量較高，每天吃奶酪25克是最為合適的。
小提醒：
片狀奶酪最好買內(nèi)包裝是錫紙的，密封性好，不會(huì)出現(xiàn)水汽，儲(chǔ)存時(shí)間久。購買食材雖然是一些再簡(jiǎn)單不過的事情，但是想要買到新鮮美味和營(yíng)養(yǎng)的食物也不是那么的簡(jiǎn)單，通過對(duì)什么樣的挑選好介紹之后，我們可以按照上面的方法去試一試，
