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如何挑選到甜提子?什么樣的提子最甜

2013-05-09 08:45:25  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):近來(lái),提子已經(jīng)大量上市。提子,也叫美國(guó)葡萄,其以其果脆個(gè)大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn),被稱為葡萄之王。但對(duì)于提子的選購(gòu)很多

近來(lái),提子已經(jīng)大量上市。提子,也叫美國(guó)葡萄,其以其果脆個(gè)大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn),被稱為“葡萄之王”。但對(duì)于提子的選購(gòu)很多朋友并不再行,這里“360常識(shí)網(wǎng)”就教大家?guī)讉€(gè)挑選到甜提子小技巧。

如何挑選到甜提子?什么樣的提子最甜
如何挑選到甜提子?什么樣的提子最甜

挑選甜提子的4個(gè)小技巧

1、看莖的顏色

新鮮提子莖是青色的,皮是粉紅色的。存放越久,莖越枯黃、皮越紅。

2、看皮的顏色

如果發(fā)現(xiàn)一串提子的多顆果粒上有白點(diǎn),那么可以斷定這串提子不太新鮮。

3、看外形手感

品質(zhì)好的提子,果形一致,大小均勻,整掛無(wú)散粒,拿在手里較硬。

4、嘗最底果實(shí)

挑選提子葡萄之類的水果,可拎起嘗最底下一個(gè)果實(shí),如果甜,這一串一般都是甜的。

溫馨提示

1、小心保鮮劑過量

此外,還要小心保鮮劑過量。因?yàn)闉楸阌诒4?,所有的提子都使用了保鮮劑。在規(guī)定范圍內(nèi)使用保鮮劑,能讓水果儲(chǔ)存時(shí)間更長(zhǎng),也不會(huì)危害人體健康。但當(dāng)前部分提子存在保鮮劑超標(biāo)使用的情況,鑒別這種提子的方法非常簡(jiǎn)單,還是看提子的莖,如果莖的顏色發(fā)白,那就是保鮮劑使用過量造成的退色。

2、也要考慮存放時(shí)間

選購(gòu)提子,原則上越大越好,當(dāng)然也要根據(jù)自己打算存放時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)挑選。提子存放的過程就是糖分釋放的過程,新鮮提子一般味道不夠甜,而放了一定時(shí)間的提子比較甜,但買回家后存放不耐久。

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