冬季享受美食享“瘦” 三種美味送給你
冬季享受美食享“瘦” 三種美味送給你
冬季雖然是一個(gè)非常寒冷的季節(jié),但是其實(shí)它也是一個(gè)很溫暖的季節(jié),因?yàn)榇蠹視?huì)想辦法吃些熱騰騰的食物,但是,很多朋友們都擔(dān)心為了御寒而導(dǎo)致自己的身體變胖,身材走型,其實(shí),大家不用發(fā)愁,下面的三種食物就既能幫助大家保溫取暖還能讓我們達(dá)到減肥的功效。
一、枸杞燒鯽魚
原料:鯽魚1條,枸杞12克,豆油、蔥、姜、胡椒面、鹽、味精適量。
制作方法:
1、將鯽魚去內(nèi)臟、去鱗,洗凈,蔥切絲,姜切末;
2、將油鍋燒熱,鯽魚下鍋炸至微焦黃,加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水,稍燜片刻;
3、投入枸杞子再燜燒10分鐘,加入味精即可食。
功效:枸杞可防治動(dòng)脈硬化,鯽魚含脂肪少,有利減肥。
二、香菇豆腐
原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。
制作方法:
1、將豆腐切成四方小塊,中心挖空;
2、將洗凈泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入調(diào)味料及淀粉拌勻即為餡料;
3、將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上香油、醬油即可食用。
功效:香菇可降低膽固醇,豆腐有利減肥。
三、木耳豆腐湯
原料:黑木耳25克,豆腐200克,鹽少許,雞湯1碗
制作方法:
1、先將黑木耳泡發(fā)后洗凈,豆腐切成片;
2、將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘,即可食用。
功效:黑木耳及豆腐均為健康食品,可降低膽固醇。