推薦春季補(bǔ)腎佳品 這就大海產(chǎn)品不容錯過

春季是養(yǎng)生補(bǔ)腎的好時節(jié)，不同的季節(jié)，補(bǔ)腎的飲食當(dāng)然也不盡相同，春季養(yǎng)身膳食的選擇是非常重要的，所以今天360常識網(wǎng)給大家推薦是春季補(bǔ)腎佳品，這就大海產(chǎn)品不容錯過！

1、海參

海參性溫，味咸，質(zhì)地雖陰柔，但能補(bǔ)腎之陽氣，為腎陰腎陽雙補(bǔ)之品。春季是我國長海海鮮的最佳時機(jī)之一，此時的海參皮薄肉厚，所含的粘蛋白質(zhì)及其它多糖成分有降脂抗凝，促進(jìn)造血功能，益智健腦，消除疲勞，延緩衰老，滋養(yǎng)肌膚，修補(bǔ)組織等作用。

2、鮑魚

鮑魚營養(yǎng)價值極高，具有養(yǎng)陰、平肝、固腎的功效。春季吃鮑魚可使血壓穩(wěn)定，因為它有雙向性調(diào)節(jié)血壓的作用，可改善血壓不穩(wěn)、氣虛哮喘、夜尿頻、精神難以集中者的不良癥狀。春季食鮑魚還可明目，故有“明目魚”之稱。

3、海藻

海藻類食品的含碘量為食品之冠。碘缺乏不僅會造成神經(jīng)系統(tǒng)、聽覺器官、甲狀腺發(fā)育的缺陷或畸形，還可導(dǎo)致性功能衰退、性欲降低。因此，要經(jīng)常食用一些海藻類食物，如海帶、裙帶菜等。

4、蝦子

蝦子性溫，味甘咸，入腎經(jīng)，有補(bǔ)腎的作用。蝦：補(bǔ)腎，通乳排毒。富含蛋白質(zhì)，脂類，礦物質(zhì)，維生素，鈣，磷尤其豐富，是壯骨佳品，蝦肉的提取物中還含有免疫增強(qiáng)物質(zhì)。

5、干貝

干貝稱江珧柱。性平，味甘咸，能補(bǔ)腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，實則指滋補(bǔ)腎陰之義。

6、帶魚

帶魚有壯陽益精、補(bǔ)益五臟之功效，對氣血不足、食少乏力、皮膚干燥、陽痿，均有調(diào)治作用。

7、金槍魚

金槍魚含有大量肌紅蛋白和細(xì)胞色素等色素蛋白，其脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，具有降低血壓、膽固醇以及防治心血管病等功能。此外，金槍魚還能補(bǔ)虛壯陽、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨、調(diào)節(jié)血糖。

8、牡蠣

牡蠣又稱蠣蛤、蠔子。含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類等多種維生素。

9、海鮮粥

食材準(zhǔn)備：白粥、花蟹、沙蝦、蔥 、精鹽、麻油、生油

制作步驟

1、將蟹洗凈斬件及將蝦洗凈并用刀在其背劃入成雙飛蝦放入冰箱急凍10分鐘備用。

2、將蔥、芫茜、沖菜或冬菜洗凈切碎備用。

3、白粥制法：先將淘洗干凈的米，用生油(最好用豬油)和精鹽適量拌勻腌制約15分鐘。

4、加水適量熬成白粥。放入蟹和蝦慢火煮約7分鐘。加入精鹽適量、麻油適量(不可太多，否則掩蓋蟹的鮮味)蔥、芫茜即成。