當(dāng)前位置:首頁 > 飲食 > 專區(qū)首頁 > 飲食專區(qū) > 鯰魚
鯰魚

鯰魚

鯰魚,同鲇魚。分種較多,常見有鯰魚(土鯰)、大口鯰魚、胡子鯰(塘鲺)、革胡子鯰(埃及胡子鯰)客家俗稱塘滑魚鯰魚,動(dòng)物界-脊索動(dòng)物門-脊索動(dòng)物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-鯰魚種。嘴上共4根胡須,上長下短,肉食性,多為野生,對(duì)水質(zhì)要求不高,可人工養(yǎng)殖。生長速度較快,某些品種能長到很大。大口鯰魚,動(dòng)物界-脊索動(dòng)物門-脊索動(dòng)物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-大嘴鯰種。外貌與鯰魚相似,也是4根須,但口奇大,個(gè)體也較鯰魚大很多??扇斯ゐB(yǎng)殖,生長速度快,當(dāng)年繁殖的魚苗當(dāng)年即可長到500~750克,第二年可長到1500~2000克,第三年可長到3000~4000克。市場上銷售的多是此種鯰魚,肉質(zhì)較為平常,價(jià)格便宜。胡子鯰,本地胡子鯰,又名塘鲺、塘角魚。動(dòng)物界-脊索動(dòng)物門-脊索動(dòng)物亞門-輻鰭魚綱-鯰形-胡子鯰科-胡子鯰屬-胡子鯰種。8根胡須,上下各4根。體色黃色,野生魚生長緩慢,一般重量不超過1市斤,營養(yǎng)價(jià)值高,口感好??扇斯ゐB(yǎng)殖,市場潛力大。革胡子鯰,又名埃及胡子鯰、埃及塘鲺,由埃及引進(jìn)。動(dòng)物界-脊索動(dòng)物門-脊索動(dòng)物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-胡子鯰科-胡子鯰屬-革胡子鯰種。8根胡須,通體發(fā)黑,個(gè)體巨大。多為人工養(yǎng)殖,生長速度很快,飼養(yǎng)一年可重達(dá)2公斤,最大個(gè)體達(dá)10公斤以上。對(duì)生存水質(zhì)要求很低,耐低氧。肉質(zhì)不太好,市場價(jià)格便宜。但其易養(yǎng)殖,生長速度快,也有不少人養(yǎng)殖。

鯰魚

相關(guān)標(biāo)簽

鯰魚
24篇文章   1/2

鯰魚,是一種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的水產(chǎn)品,價(jià)格相對(duì)便宜,而且富含卵磷脂、蛋白質(zhì)、人體必需氨基酸、鈣、磷、鋅、鎂、鐵、碘等營養(yǎng)成分。由

魚肉這是人們非常喜歡的一種肉類,在我們國家,人們對(duì)于魚肉的喜歡那是不能用言語來表達(dá)的,經(jīng)常食用的魚類有草魚,鯉魚,鯰魚等,這些魚類

在日常飲食中鯰魚是十分常見的魚肉食,鯰魚的肉多刺少,適合老人和孩子,鯰魚的營養(yǎng)價(jià)值豐富,可以多樣化制作,除了可以煎炸烤,還可以做成

鯰魚,也是一種魚類,不知道大家有沒有吃過這個(gè)鯰魚,鯰魚的營養(yǎng)價(jià)值高,而鯰魚的肉也是很鮮嫩的,這個(gè)鯰魚的刺也是很少的,非常的時(shí)候老人

鯰魚是一種非常鮮美的魚,這是很多朋友都非常喜歡吃的,那么你們知道鯰魚湯的家常做法嗎?今天小編就是想來給各位介紹一下有關(guān)鯰魚湯的兩種

很多的人喜歡吃魚,尤其是鯰魚肉很好吃,鯰魚肉里面含有大量的豐富的營養(yǎng)的物質(zhì),因此喜歡吃鯰魚肉的人可以來學(xué)習(xí)一下制作的方法來進(jìn)行,這

鯰魚豆腐湯是一款營養(yǎng)價(jià)值很高的湯,這類湯含有的營養(yǎng)價(jià)值很高,尤其是它含有的鈣、蛋白質(zhì)非常豐富,常吃鯰魚豆腐湯是一個(gè)健康之選,鯰魚含

很多的人喜歡吃魚,很多的魚類的營養(yǎng)物質(zhì)都是很高的,尤其是鯰魚的營養(yǎng)的物質(zhì)是很高的,對(duì)我們的身體有很多的好處,因此喜歡吃鯰魚的人可以

有滋陰護(hù)肝、清火解毒的鯰魚燜豆腐,在餐桌上經(jīng)常的出現(xiàn),主要是因?yàn)樗鼱I養(yǎng)豐富和味道鮮美,而并非是有這種功效。鯰魚燜豆腐這種家常菜,是

由于大氣污染、海洋污染和環(huán)境污染越來越嚴(yán)重,現(xiàn)在的人過敏的原由也越來越奇怪,有的人吃土豆會(huì)過敏,有的人吃牛肉會(huì)過敏,甚至還聽過有的

中老年人最常見的一種疾病就是高血壓了,高血壓給患者帶來了身體上以及心理上的折磨,所以我們要積極的去預(yù)防高血壓才行,一旦患上了高血壓

引起便秘的原意有很多,比如經(jīng)常熬夜、上火、喝水少,或者一些其他疾病引起的便秘,但便秘都有著同樣的特點(diǎn),就是人們都要忍受想大便卻便不

食物的種類有很多種,每個(gè)人的飲食習(xí)慣都是不同的,想要健康就要多吃對(duì)身體有好處的食物,尤其是在不同的環(huán)境中飲食調(diào)整是非常必要的,那么

女性一旦懷孕之后日常生活習(xí)慣和飲食就有很大的改變,很多女性懷孕時(shí)候?qū)︼嬍骋蠓浅?yán)格,生怕飲食不當(dāng)會(huì)引起流產(chǎn),下面一起了解下鯰魚在

在平時(shí)雖然很多人都喜歡吃鯰魚,但是有的時(shí)候食用不當(dāng)身體就會(huì)出現(xiàn)一些問題,希望我們平時(shí)在生活中一定要注意食物的選擇,下面一起看一下哪

《 好內(nèi)容一定要分享?。?!》
?