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【羊腰子】_羊腰子的營養(yǎng)價值,羊腰子怎么做好吃,羊腰子的做法大全

羊腰子

羊腎又名羊腰子,為山羊或綿羊的內(nèi)臟的腎臟器官。羊腎從中醫(yī)藥學建立以來,就是用做人類抗衰老延年益壽進補的主要藥食品。由羊腎配制的名酒、名肴、名膳,多不勝舉。羊腰子含有豐富蛋白質(zhì)、維生素A、鐵、磷、硒等營養(yǎng)元素,有生精益血、壯陽補腎功效。一般人都可食用,尤適用于腎虛陽痿者。羊腎的腥味比小牛腎強,但兩者通常是拿來煎炒。

羊腰子
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