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【蕎麥面】蕎麥面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_蕎麥面怎么做好吃_蕎麥面的做法大全

蕎麥面

蕎麥面是一種中國(guó)饸饹,是用蕎麥面粉和水,和成面團(tuán)壓平后切制的細(xì)面條,煮熟食用。蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,蕎麥還有“消炎糧食”的美稱,另外這些成分還具有降低血糖的功效.蕎麥含有的煙酸成分能促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,增強(qiáng)解毒能力,還具有擴(kuò)張小血管和降低血液膽固醇的作用.

蕎麥面

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