杜仲腰花湯的做法有什么
大家都知道腰花吧!就是動(dòng)物腎臟。那大家喝過(guò)杜仲腰花湯嗎?杜仲腰花湯是一道漢族藥膳,尤其適合更年期男人的腰酸腿疼、陽(yáng)痿遺精、性欲減退等癥狀,很多人都喝不慣中藥湯的味道,適當(dāng)多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些紅棗,這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了。這么有用的藥膳,你知道怎么做更有功效嗎?我來(lái)介紹幾種方法吧!
做法一
1. 豬腰洗凈,剔除筋膜后切成腰花,用開(kāi)水氽燙后洗去浮沫。
2. 杜仲洗凈,放入砂鍋中,加入適量清水后用大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火
3. 砂鍋置火上,倒入適量清水,加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘,加鹽調(diào)味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈;
3. 豬腰去脂膜,切片;
4. 把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時(shí),調(diào)味即可
杜仲腰花湯有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)腰壯骨的作用。糖尿病并發(fā)高血壓屬肝腎不足者,癥見(jiàn)腰酸無(wú)力,不耐久坐,雙膝酸軟,步履乏力,頭暈眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脈沉細(xì)弦.雞血藤味苦,作為食療,用量不宜過(guò)多,杜仲味甘,則可多用.本湯性味偏溫,肝腎陰虛,肝陽(yáng)上亢,癥見(jiàn)舌紅苔少,脈弦而數(shù)者不宜飲用本湯;使用本湯以頭暈眼花,腰膝酸軟,舌淡苔白,脈弦細(xì)屬于肝腎不足者為要點(diǎn)。