?養(yǎng)生湯的家常做法
養(yǎng)生湯很常見(jiàn),這類(lèi)湯的種類(lèi)比較多,根據(jù)季節(jié)不同,在對(duì)養(yǎng)生湯選擇上也是有一些區(qū)別,養(yǎng)生湯對(duì)滋補(bǔ)身體營(yíng)養(yǎng)有很好幫助,而且長(zhǎng)期喝養(yǎng)生湯對(duì)身體各方面也沒(méi)有損害,不過(guò)在制作養(yǎng)生湯的時(shí)候,也需要一些方式方法,那養(yǎng)生湯的做法都有什么呢,下面就詳細(xì)的介紹下。
養(yǎng)生湯的做法:
清暑湯
取白殘花、金銀花、扁豆花各20克,開(kāi)水沖服代茶飲,具有清暑濕解熱毒之功效。
止渴湯
取金銀花、白菊花、玫瑰花各10克,麥冬、五味子、整玉竹各9克,酸梅50克,先用酸梅加水煮爛再將上藥和入加水煮沸調(diào)入適量冰糖,涼后飲用,飲后感覺(jué)清涼無(wú)比,有開(kāi)胃生津止渴的作用。
菊花粥
粳米50克,冰糖適量,加水煮粥,粥快熟時(shí)加入杭菊花6克(布包),再煮約10分鐘即成。能清熱解暑、醒腦提神。
冬瓜湯
取鮮荷花二株,鮮冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮湯,湯成后去荷葉,加食鹽少許服食,對(duì)夏季低熱、口渴心煩療效較佳
銀耳湯
夏季是紅眼病流行的季節(jié),如果經(jīng)常服用銀耳明目湯則有很好的預(yù)防作用。
做法:
取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、鹽、味精各適量,將雞肝切片,銀耳泡發(fā),與枸杞加水燒沸,放入料酒、姜汁、鹽和味精,待雞肝熟后,即可撒入茉莉花裝碗食用。
鵪鶉湯
(2~3人分量)
材料:鵪鶉4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個(gè)半小時(shí)即可。
●適合清熱去濕,潤(rùn)肺化痰。
在對(duì)養(yǎng)生湯的做法了解后,在制作它的時(shí)候,都是可以按照以上方法進(jìn)行,這些養(yǎng)生湯都是可以長(zhǎng)時(shí)間選擇,它對(duì)身體各方面調(diào)理有很好幫助,而且對(duì)這些湯喝的時(shí)候,在提高身體免疫力,增強(qiáng)身體體質(zhì)上,都是有很好幫助。